09.02.2022

Устраиваем небольшой погреб прямо у себя на балконе

Как сделать погребок на балконе своими руками

Как сделать погреб на балконе или под лоджией первого этажа своими руками

Зачастую жители многоэтажек сталкиваются с проблемой, где хранить заготовки на зиму. Опытные хозяева рекомендуют соорудить погреб на балконе своими руками. Преимуществ у такого хранилища масса: не нужно ездить на дачу за банками с вареньем, помещение кладовки можно переоборудовать в гардероб, большое количество запасов не будет занимать место в квартире.

Какой погреб выбрать для балкона

Вид погреба для хранения овощей зависит от этажа, на котором оно будет сооружено. На балконах выше первого этажа лучше оборудовать термоконтейнер для закаток и продуктов. Это может быть мобильное или стационарное устройство.

Жителям первых этажей многоэтажек повезло больше: они могут построить полноценный подземный погреб под балконом – хранилище для собранного урожая. Предварительно следует взять соответствующее разрешение, так как погреб под балконом требует перепланировки, демонтажа бетонной плиты.

Требования к погребу на балконе

Основное назначение балконного погреба – сохранность собранного урожая и закаток. Продукты важно содержать только при определенной температуре: от + 1 до + 5 ᵒС. При этом влажность воздуха определяют в границах 85-90 %. В условиях такого микроклимата овощи и фрукты не гниют, не пересыхают и не прорастают.

Погреба владельцев квартир на первых этажах должны соответствовать правилам безопасности. Проект постройки необходимо согласовать в БТИ: от прочности фундамента зависит устойчивость всего многоквартирного дома.

Погреб под балконом должен быть хорошо вентилируемым, что обеспечить достаточно сложно

В погребе, построенном под балконом первого этажа, потребуется провести специальную трубу, через которую будет циркулировать воздух.

Какие инструменты и материалы потребуются

Список расходуемых материалов составляют предварительно. Важно подготовить инструменты, чтобы они были под рукой в процессе стройки.

Все необходимое для строительства балконного погреба:

кирпич или пенобетон;
рубероид;
щебень, цемент, песок, глина;
арматура;
материалы для внутренней отделки (пластик, деревянная вагонка, плитка) – подбирают в соответствии с предпочтениями хозяина квартиры;
лопата, кирка;
перфоратор;
болгарка;
уровень;
шпатель;
деревянные рейки, брус;
металлические уголки;
труба для вытяжки;
гвозди, саморезы.

В зависимости от внутренней отделки, размеров и модификации постройки, в список будут внесены корректировки.

Как сделать погреб или мини-погреб на балконе в квартире своими руками

На закрытом балконе можно соорудить погреб-контейнер из фанеры или деревянной вагонки. Сначала определяют место для будущего хранилища. Удобно сделать его в углу, отгородив часть пространства.

По своей сути балконный погреб является деревянным ящиком, теплоизоляция в котором сделана по типу термоса

Чтобы удержать температуру внутри хранилища на определенном уровне, сколачивают два деревянных ящика – большой и поменьше. Пространство между ним выкладывают слоем утеплителя.
Каркас конструкции делают из досок толщиной 50 мм. Обшивку выполняют из 10-миллиметровой фанеры.
Внутри каркас оббивают пенопластом или фольгированным полиэтиленом, сложенным в несколько слоев.

Фольгированный материал хорошо удерживает определенный уровень температуры внутри погребка

Параметры внутреннего ящика должны быть меньше на 2-3 см внешнего каркаса: воздушная прослойка служит дополнительным утеплителем.

В стенах внутреннего хранилища делают вентиляционные отверстия.

К задней перегородке хранилища крепят деревянную крышку на петлях.

Балконный ларь предназначен для хранения корнеплодов, температура внутри хранилища держится в пределах 3-7 ᵒС

Как сделать погреб на балконе с подогревом

Ларь для хранения овощей делают исходя из параметров балкона. Оптимальный вариант, когда длина, ширина и высота составляют примерно 1,1 м. Если размеры лоджии позволяют, можно увеличить параметры изделия.

Ларь размещают в торце балкона. Предварительно пол и стены помещения утепляют пенопластом или пенополистеролом.

Фанерой или деревом обшивают только лицевую сторону хранилища

Фронтальную поверхность крепят к стенам балкона металлическими уголками. Задняя панель и боковины – это стены балкона, утепленные пенопластом.

Внутреннюю часть погреба обшивают листами ДСП.

Сверху крепят крышку. Внутреннюю ее часть также обшивают пенопластом.

Все щели: внутренние и внешние следует обработать герметиком.

Как сделать обогрев:

Берут две канализационные трубы диаметром 50 мм, два прямоугольных колена, заглушку на торец трубы.
Длина первой трубы должна составлять ¾ длины дна погреба, второй – ½ от наружной ширины погреба.
В первой трубе высверливают отверстия в три ряда.
Каждое верхнее отверстие должно располагаться перпендикулярно к предыдущему ряду
Трубу укладывают на дно погребка, дырами вверх, крепят металлическими скобами.
С помощью коронки вырезают в стене погреба круглое отверстие, его диаметр должен равняться окружности трубы.
Важно сделать ровный срез, чтобы между отверстием и трубой не было зазора
Трубу выводят наружу, надевают второе колено и разворачивают отверстием вверх.
В раструб колена вставляют электрический фен, включают его. Нескольких минут достаточно, чтобы обогреть погребок в сильные морозы.

Чтобы не подключать фен вручную, необходимо приобрести датчик температуры. Фен подключают к аппарату. Терморегулятор устанавливают посредине внутренней стенки погреба. Аппарат и его провод защищают от случайного повреждения, например, плотной пленкой.

Температурный датчик сам регулирует частоту включения нагревателя

Как сделать погреб на лоджии в полу

Для обустройства мини-погреба на балконе необходимо, чтобы помещение было застеклено и утеплено.

Фольгированным полиэтиленом утепляют бетонный пол.
По периметру пола балкона набивают брус: он будет основанием для напольного покрытия.
В широких помещениях посредине подпола необходимо установить ребро жесткости
Приступают к монтажу напольного покрытия, его выбирают по собственному усмотрению.
Пол зашивают фанерой или ДСП, оставляют зазор для люка погреба
Затем монтируют крышку люка. Для небольшого балкона рекомендовано выбрать распашной вариант. Крышку крепят дверными навесами.

Балконный погребок для овощей: разновидности и особенности выбора

Погреб на балконе является простым и удобным решением для содержания продуктов зимой. Изделие бывает различных видов, можно приобрести готовое устройство или сделать его своими руками. На первом этаже многоквартирного дома есть возможность выполнить аналог обычного земляного погреба.

Жители многоэтажек часто сталкиваются с вопросом содержания овощей, особенно актуальна эта проблема для владельцев дачных участков. После сбора богатого урожая людям приходится располагать его в гаражах или других непредназначенных для этого помещениях. Если же подобная возможность отсутствует, то остается искать подходящие варианты в пределах жилища. Одним из самых удобных решений является балконный погребок, который позволяет хранить овощи под рукой и иметь к ним постоянный круглосуточный доступ. Также легко проверять сохранность продуктов и следить за их состоянием.

Разновидности устройств

Где бы ни хранились овощи – в земляном погребе или на балконе, им нужно обеспечить надлежащие условия содержания. Чтобы продукты оставались всю зиму в хорошем состоянии, необходимо организовать для них подходящий микроклимат – температуру от +1 до +5C и влажность в пределах от 85 до 90%.

В обычном погребе проще сохранять продукцию, поскольку там предусмотрена вентиляционная система. Внутри ямы температура относительно стабильна, а выходящая наружу труба обеспечивает приток свежего воздуха. Если морозы усиливаются, ее можно просто прикрыть заслонкой. В условиях балкона или лоджии становится сложно поддерживать оптимальную температуру, поскольку в разные сезоны года она сильно меняется. Для поддержания постоянного теплового режима можно использовать такие типы погребков:

Контейнер;
Термос;
С системой обогрева.

Такие изделия вполне можно смастерить своими руками. Если же на это нет времени или желания, то в магазинах существует множество готовых решений для хранения. В данных устройствах предусмотрено автоматическое поддержание температуры, что значительно облегчает задачу сохранения продукции.

Обладателям квартир на первом этаже повезло в этом плане немного больше – они могут устроить практически настоящий погреб на балконе. Приложив немного усилий, можно получить полноценное помещение для содержания продукции.

Как самостоятельно соорудить контейнер для продуктов

Смастерить погребок на лоджию своими руками довольно просто. Сначала нужно подготовить необходимые материалы. Для этого подойдет практически любой тип древесины – фанера, ДСП или напольная доска. Фасад изделия можно выполнить из ламинированного материала. Также необходимо найти бруски для создания лаг, гвозди и петли для дверцы.

Погреб-контейнер

Такое сооружение отличается простотой и легко выполняется самостоятельно. В данном случае балконный погребок состоит из коробки и крышки, без дополнительных приспособлений. Температура и влажность внутри изделия будут соответствовать показателям самого помещения, поэтому оно должно быть сухим и отапливаемым.

Для построения контейнера нужно выполнить следующие шаги:

На стенах закрепляются бруски, которые обозначают высоту будущего короба.
Затем на этих брусках располагают доски в ряд, они образуют стенки ящика.
На невысоких лагах делаются полы из древесины. При этом необходимо оставлять свободное пространство между досками для проветривания содержимого контейнера.
Сверху ящика по периметру укладываются широкие бруски. Они будут выполнять роль рамы.
После этого замеряют размеры верхнего проема и изготавливают соответствующую им крышку, которая закрепляется с помощью петель на раме.

Погреб-термос

Если балкон застеклен, но не имеет отопления, на нем можно установить погреб-термос. Это более сложная конструкция, которая рассчитана на поддержание тепла внутри ящика. Такое решение хорошо подойдет для умеренного типа климата, а в районах с сильными морозами его лучше применять только на отапливаемых лоджиях.

Создание ящика практически не отличается от предыдущего варианта. Погребок на балконе выполняют из древесины, после чего внутри укладывают толстый слой утеплителя по всем поверхностям. Утепляют не только стены, но и крышку, а образовавшиеся просветы заполняют с помощью пены.

Следующим этапом является изготовление внутреннего короба, который может быть сделан из древесины, фанеры или даже картона. Его выполняют после замеров получившегося пространства внутри ящика. После установки сверху навешивается крышка.

Такой балконный погребок имеет преимущества перед предыдущим вариантом, поскольку он способен поддерживать оптимальный микроклимат для овощей даже при небольшом морозе. Чтобы сэкономить пространство на лоджии, можно расположить на крышке ящика поролон и обтянуть его заменителем кожи. Получится очень удобное и мягкое сидение.

Контейнер с обогревом

При неотапливаемой лоджии и холодных зимах в погребе нужно предусмотреть обогрев. Для этого между отделами устанавливаются лампочки и подводится электричество к устройству.

В изделии делают два внутренних ящика и один внешний. Последний выполняется так же, как погреб-термос, но его величина может быть немного больше. Внутренние коробы производятся из фанеры, по бокам оставляют пространство около 5 см. Сами контейнеры располагаются на дистанции в 15 см относительно друг друга. Между ними устанавливаются лампы, обогревающие балконный круглогодичный погребок. Включают лампочки при сильном снижении температуры.

Можно смастерить устройство с автоматическим поддержанием заданной температуры. Для этого в нем устанавливается терморегулятор с датчиками и реле. Чтобы изделие постоянно работало, достаточно его однажды настроить.

Погреб под балконом

У обладателей жилья на первом этаже многоквартирного здания есть возможность упростить себе задачу хранения урожая. Они могут устроить место для сбережения продукции прямо под балконом. Допуск на строительство необходимо взять в ЖЭКе, на этой стадии редко возникают значительные сложности.

Устройство такого погреба для балкона выполняется следующим способом:

Бетонная плита разрезается с помощью болгарки. Отверстие в ней делают такой величины, чтобы сквозь него можно было свободно перемещаться.
Непосредственно под балконом выкапывают котлован. Его глубина должна позволять человеку полностью выпрямиться. Размеры ямы зависят от высоты цоколя в доме.
Устанавливается гидроизоляция. Для этой цели лучше применять рубероид.
На дне укладывают слои из щебенки, затем располагают стальную сетку и заливают все цементной стяжкой.
Из кирпича образуют стены конструкции, для вентиляции в них оставляют отверстие либо же делают трубу над поверхностью грунта.
Балконные круглогодичные погребки в холодных местностях требуют утепления стен и потолка.
Последним этапом является установка люка и лестницы. Их лучше выполнить из дерева, поскольку этот материал обладает незначительной теплопроводностью. Затем крышку люка также хорошо утепляют.

Готовые устройства

Если нет места для расположения полноценного погреба на балконе, можно купить небольшое изделие в магазине. Такие устройства бывают жесткого и мягкого типа. Многообразие моделей, размеров и характеристик дает возможность каждому пользователю подобрать оптимальный вариант.

Жесткий погребок

Устройство такого типа представляет собой контейнер с твердым корпусом, который производится из пластика или металла. Его поверхность бывает окрашенной или хромированной. Объем таких погребков для балкона колеблется от 100 до 200 и более литров, что дает возможность приобрести нужную по габаритам модель.

Постоянный температурный режим сохраняется в устройствах благодаря наличию терморегуляторов, а система вентиляции предотвращает возникновение конденсата внутри ящика. В таком погребке на собственном балконе можно сохранять продукцию в любое время года.

Устройства работают от стандартной электрической сети, потребляя умеренное количество электроэнергии. При временном его отключении погребок будет поддерживать температуру внутри несколько минут или часов, в зависимости от модели.

Гибкие варианты

Такие модели также используют для работы электричество и способны выдерживать довольно сильные морозы без ущерба для продукции. У некоторых балконных погребков имеется дисплей для отображения внутренней температуры. Если ее показатели опускаются ниже предварительно установленного уровня, то устройство автоматически включает систему обогрева. При превышении заданного числа подача тепла отключается.

Недостатком изделий такого типа является невозможность содержания продукции в теплый период. Поэтому для круглогодичного использования лучше остановить свой выбор на жестких погребках.

Как выбрать погреб

Каждый тип изделия имеет собственные преимущества. Покупные устройства отличаются компактностью, удобством и эстетичностью. Жесткие контейнеры позволяют хранить овощи круглый год, а мягкие хорошо выдерживают перепады температуры. Если же стоит задача сэкономить средства, то лучше всего сделать погребок своими руками. Такой контейнер легко построить самостоятельно, при этом можно использовать подручные материалы, что позволит значительно уменьшить траты. Чтобы выбрать погреб для балкона оптимальной конструкции, учитывайте размеры свободного пространства, объем продукции для хранения и климатические условия.

Как хранить овощи правильно

Для сохранения продуктов свежими необходимо соблюдать условия их содержания:

Помещайте в контейнер только сухие овощи;
Наиболее спелые располагайте наверху, чтобы съесть сначала именно их;
Не допускайте перепадов температуры и не открывайте ящик слишком быстро в морозную погоду;
Старайтесь быстро забрать продукцию и закрыть дверцу;
Разные типы овощей размещайте на отдалении друг от друга;
Периодически проверяйте контейнер и вовремя убирайте испортившиеся продукты;
Не используйте слишком яркое освещение на балконе.

Заключение

Балконный погребок позволяет городским жителям круглый год питаться свежей и полезной продукцией, а также получать весь набор витаминов с пищей. Существует множество вариантов для хранения овощей в домашних условиях. Жители первых этажей могут устроить аналог земляного погреба, а владельцы квартир повыше имеют возможность приобрести готовое устройство с обогревом либо же смастерить его своими руками. Какое бы изделие не было выбрано, в результате хозяин получит отличное решение для своего жилища. Иметь всю зиму под рукой витаминную продукцию – это очень удобно, практично и безопасно.

Погреб на балконе: строим аналог подземного сооружения

Оговоримся сразу. Классический вариант того, что называется погребом – яму с крытым верхом и укрепленными стенами – на балконе не построить.

Но не сложно смастерить конструкцию, которая будет выполнять основные функции погреба:

затемнение;
умеренная циркуляция чистого, свежего воздуха;
поддержание стабильного теплового режима.

Лучшим местом для ее размещения будет балкон. Основное назначение – исключить неблагоприятное воздействие высокой комнатной температуры и низкой за окном, на заготовленные в зиму овощи.

Рассмотрим различные варианты решения вопроса.

Хранение овощей на балконе – неизбежный удел горожан, имеющих дачу, но не располагающих гаражом или подвалом.

В выгодном положении владельцы квартир, проживающие на первых этажах многоквартирных домов. При наличии балкона они имеют возможность создать нечто, максимально напоминающее классический погреб.

Погреб под балконом

Правовой аспект

Для реализации идеи первыми необходимыми инструментами будут ручка (принтер) и листы бумаги. Надо понимать, что могут возникнуть вопросы по внешнему виду строения, несущей способности и устойчивости основных конструкций дома, опасности повреждения коммуникаций и ограничению к ним доступа.

На проведение реконструкции (не строительства) необходим ряд согласований и разрешений.

Первое обращение направляется в отдел архитектуры и строительства. Цель – удостоверение того факта, что новый элемент не оказывает влияние на градостроительную ситуацию.

П. 2 Ст.36 Жилищного кодекса РФ говорит о том, что земельный участок возле дома – общая собственность всех жильцов. Поэтому, вторым шагом будет сбор подписей соседей, подтверждающих, что погребок не создает им препятствий и они не имеют к Вам претензий.

Следующее обращение в структурное подразделение техинвентаризации. Специалисты должны вынести заключение о том, что несущие конструкции останутся в работоспособном состоянии, а параметры квартиры не нарушат требований СП 54.13330.2011 «Здания жилые многоквартирные».

Собранные документы упростят получение разрешения от УК или ТСЖ обслуживающих дом.

Рисуете эскиз проекта и направляете весь пакет документов в местную администрацию.

Если получено «добро» приступаем к строительству.

Основные этапы

Работа начинается с устройства котлована. Его глубина должна быть равна росту самого высокого члена семьи + 40 см. Часть высоты «съест» обустройство пола.

Сооружаем ленточный фундамент. Его очертания должны соответствовать внешнему периметру балкона (лоджии). Глубина – на 15 – 20 см. ниже уровня промерзании почвы. Сцепление с материнским фундаментом производится арматурой.

Пол погреба состоит из нескольких слоев:

гидроизоляция (рубероид или плотный полиэтилен);
утрамбованный слой песка (5-7 см);
утрамбованный слой мелкого щебня (5-7 см);
арматурная сетка;
слой бетона (5-10 см).

Перед возведением стен, в полу балконной плиты вырезается проем для спуска.

Важное условие длительного хранения овощей – отсутствие сырости. Прорезаем еще 2 отверстия диаметром чуть более 10 см на максимальном удалении друг от друга для вывода вентиляционных труб.

Стена возводится из газосиликатных блоков толщиной 200 мм. Оштукатуренная и окрашенная с обеих сторон, она создаст надежную теплоизоляцию в любое время года. В зонах с суровым климатом потребуется дополнительное утепление листами пенопласта или пенополистирола.

С цоколем дома стена соединяется металлическими уголками на дюбелях.

Люк погреба изготавливается из деревянного щита. С нижней стороны его желательно утеплить пенополистиролом.

Лестницу, при наличии навыков, варят из металлического профиля. Деревянную изготовить проще, но она занимает больше места.

В отверстия вставляются вентиляционные трубы. Нижний срез одной должен быть под потолком погреба, второй – у самого пола.

Для безопасного освещения погреба применяют схему с понижающим разделительным трансформатором для использования осветительных приборов с напряжением 36 вольт.

Заключительный этап – изготовление и монтаж стеллажей и полок.

Погребок на балконе

Для хранения овощей на балконе необходимо создать условия, обеспечивающие их защиту от замерзания в любую погоду.

Мини-хранилища для овощей можно приобрести в магазине.

Мягкие погребки

Заслуживают внимания т.н. мягкие погребки. По внешнему виду напоминают яркий блестящий мешок. Изготавливаются из термоизолирующей ткани. В основе – принцип работы электрогрелки. В ткань вживлены гибкие провода, выполняющие функции нагревательного элемента. На моделях с высоким уровнем оснащения установлено оборудование, активизирующее работу устройства при понижении температуры до определенного минимума.

По заявлениям производителей, теплые мешки способны эффективно справляться со своей задачей при понижении температуры зимой до -40°С.

При отсутствии необходимости в использовании ткань сворачивается и не занимает много места. Стоимость гибкого термоконтейнера объемом 100 литров около 7000 рублей, трехсотлитрового – около 10000.

Заводские жесткие конструкции

Металлические термошкафы обладают хорошей прочностью. Напыление порошковой краски на внешнюю поверхность и оцинкованная жесть внутренних стенок делает их эксплуатацию долговечной. Подключаются к электрической сети с напряжением 220 вольт. Внутри поддерживается температура от 2 до 7 °С.

Цена 140-литрового контейнера отечественного производителя в пределах 16000 рублей.

Как правило, изделие не работает при повышении температуры выше 8 °С.

В исполнении для всесезонной работы, стоимость повышается до 25 тыс. рулей. (аналогичный объем).

Изготовление погреба на балконе своими руками

Зимнее хранилище для овощей несложно смастерить самостоятельно. Денежные затраты не идут в сравнение со стоимостью заводской продукции. Основные расходные материалы: деревянные бруски, доски (ламинированная ДСП), фольгированный утеплитель, пенопласт, крепежные металлические уголки и шурупы (гвозди).

На первом этапе необходимо выбрать вариант расположения погребка: стационарный или передвижной, и предполагаемый объем хранения сельскохозяйственной продукции.

Мобильная необогреваемая конструкция

Работа начинается со сборки каркаса. На ровной поверхности монтируется основа в виде параллелепипеда из брусков 5-сантиметровой толщины. Между собой они соединяются гвоздями- «десяткой». Дополнительная фиксация – металлическими соединительными скобами.

Длина заготовок зависит от желаемого объема. Для ларя с объемом 105 литров понадобится около 9 погонных метров бруска. При расчете объема необходимо учитывать, что некоторые детали соединяются между собой внахлест.

Горизонталь и вертикаль выставляются при помощи уровня.

В нижней части каркаса длинные заготовки соединяются двумя дополнительными перемычками. После этого низ и боковые стенки зашиваются доступными материалами.

Если крышка будет открываться, а не сниматься, на краю одной их длинных плоскостей крепятся две дверные петли. Шурупы (гвозди) должны доходить до каркасного бруска.

Следующий шаг – монтаж утеплителя. Куски пенопласта вставляются между рамками основы. 1 кв. метр «пятерки» стоит 85 рублей. Заготовки должны монтироваться в каркас с минимальными зазорами. Неизбежные щели заделывают силиконом или монтажной пеной. Сделать эту работу необходимо обязательно, для исключения образования мостиков холода.

На состоящую из пенопласта внутреннюю поверхность крепят фольгированный утеплитель. Блестящая сторона обращена внутрь короба. Для фиксации можно использовать жидкие гвозди, тонкий слой монтажной пены или двусторонний скотча. Фольга отражает тепло и позволяет создать «эффект термоса». Чтобы блестящий слой не обдирался, перед укладкой овощей в ящик, стенку желательно защитить куском картона.

Для изготовления верхней части контейнера сбивают прямоугольник по размерам короба. Последующие операции аналогичны обивке и утеплению корпуса. Открывающаяся крышка соединяется с коробом вторым сегментом дверной петли. На места соприкосновения крышки и поверхности ящика приклеивают полосы поролона, применяемого для утепления окон.

Если крышка будет сниматься – на внутреннюю сторону наклеивают еще один сегмент пенопласта. Его размеры должны соответствовать внутреннему периметру контейнера.

Прочность конструкции позволяет использовать ящик как место для сидения. Сходство со стулом увеличится, если на крышку ларя положить кусок поролона и закрыть его отрезом обивочной ткани. Ткань крепится к крышке строительным степлером.

Ящик с обогревом

Хранение овощей на балконе переходит на следующий уровень, если применяется система обогрева.

Раньше, в самые лютые-прелютые зимы, чтобы мороз не проникал в погреба, применяли простой способ. В хранилище оставляли свечу, и температура никогда не опускалась ниже критической.

Чтобы защитить ящик для хранения овощей на балконе зимой от посягательств Деда Мороза, можно использовать простую лампочку накаливания мощностью 15 ватт. Недостатком является «захват» полезного объема хранилища.

Идеальный обогреватель – это инфракрасная пленка. Чтобы поместить ее в уже построенный погребок на балконе, надо подготовить тонкостенный фанерный ящик и прорезать паз для подводки электрического провода.

Обогревательная пленка укладывается на фанеру поверх утеплителя. На фольгу, по контуру, помещают несколько несоединенных между собой брусков толщиной 1,5 – 2 см. Они послужат основанием для установки ящика из тонкой фанеры. Его стенки должны отступать от утеплителя и образовывать воздушный зазор в 1 см.

Образовавшийся промежуток используется для прокладки электрического провода. В фанере высверливают многочисленные отверстия для циркуляции поступающего снизу теплого воздуха.

Такой погребок на балконе полностью обезопасит собранный урожай от самых больших морозов.

Стационарный погреб для хранения овощей

Его размещают между стенками, в дальнем конце лоджии. Чтобы не «цеплялся за ноги».

Работа начинается с разметки и монтажа каркаса из деревянных брусков толщиной 5 см.

Монтаж начинается с подготовки основания. (Из таких же брусков). Его роль состоит не только в выравнивании горизонтальной поверхности, но и создании воздушной подушки. Основание не должно выступать за периметр короба, так как впоследствии зашивается досками обшивки заподлицо.

В готовом каркасе досками (ДСП) закрываются низ и боковые стороны (кроме фасада). Лицевая стороны зашивается последней. Доски прибиваются снизу-вверх, чтобы скрыть пустоту основания. Нижняя часть корпуса крепится к платформе длинными шурупами, а к стенам дюбелями через металлические уголки.

Остальные операции аналогичны механизму создания мобильного погребка. Так же обстоит дело и с обогревом.

Стационарная конструкция позволяет создать условия для хранения овощей на балконе в большом объеме. Чтобы разделить виды хранящихся продуктов, можно использовать легкие фанерные перегородки.

Нюансы хранения овощей

Чтобы урожай долго не портился надо знать, как хранить овощи на балконе:

Закладывайте на хранение только сухие плоды.
Самые спелые выкладывайте сверху для употребления в первую очередь.
Перепады температуры и влажности ускоряют порчу. Перед тем как открыть ларь в сильные морозы, пустите на балкон немного теплого воздуха из квартиры.
Отбирайте продукты максимально быстро.
Храните разные виды овощей отдельно.
Своевременно удаляйте подгнившие.
Избегайте яркого освещения.

Заключение

Создание погребка на балконе не только повысит Вашу самооценку, но и позволит длительное время питаться своими безопасными, экологичными, полезными для здоровья продуктами.

Балконные погребки: особенности, виды, возможность хранения урожая

Городские жители часто сталкиваются с проблемой хранения овощей и фруктов, собранных за летне–осенний сезон на даче. Погреб есть далеко не у всех, поэтому приходится продавать собранный урожай, хранить его в гараже или в квартире. Некоторые и вовсе бросают заниматься садоводством, потому что не знают, как можно сохранить продукты в течение всей зимы в первозданном виде. Но выход есть. Это балконный погребок, который может быть установлен в вашей лоджии.

Хранить картошку, продукты консервации и другую провизию на обычном балконе весьма проблематично, потому что всё это промерзает и становится непригодным для использования. Да и полки холодильника нагружать не хочется. Именно поэтому стоит обратить свое внимание на балконный погребок, который может быть представлен в виде небольшого контейнера или специальной емкости, где продукты в течение всего зимнего сезона будут сохраняться при оптимальной температуре.

Разновидности и характеристики

Основное преимущество, которое имеет балконный погребок, заключается в легкости эксплуатации и простоте конструкции такого хранилища. Можно и самостоятельно заниматься устройством погреба-холодильника на балконе, но для этого нужно иметь определенный опыт и навыки, а также много свободного времени. Поэтому всё чаще люди обращают внимание на готовые решения.

На данный момент в большей степени распространены погребки двух видов:

Гибкий балконный погребок. Такой домашний холодильник очень удобен для хранения овощей, потому что он может быть установлен где угодно. Погребок такого типа будет занимать ровно столько места, сколько продуктов вы собираетесь в нём хранить. Основное достоинство гибкого погребка – простота в использовании и удобство. Когда хранение овощей не требуется, мешок можно сложить и убрать в шкаф.
Жесткий погребок. Как правило, выпускается в разных объемах (100-200 л). Подбирать погребок такого типа нужно в соответствии с предполагаемым количеством хранимых продуктов, а также возможностями его устройства на вашем балконе. Одновременно с этим, жесткий погреб на балконе может использоваться как диван или подставка под что-то.

Принцип работы мини-хранилищ

Устройство балконных погребков не подразумевает каких-то оригинальных особенностей и специальных материалов. Их принцип работы базируется на том, что вся конструкция и внутреннее пространство емкости герметично закрывается, что не позволяет холодному воздуху проникать внутрь и воздействовать на хранящиеся продукты. Отзывы о погребках, как правило, положительные, что достигается за счет отличных показателей сохранения овощей и других продуктов.

Балконное хранилище — это, прежде всего, утепленный контейнер.

Современные погребки оснащаются специальными термодатчиками, с помощью которых внутри контейнера поддерживается постоянная температура, подходящая для хранения овощей в течение долгого времени.

Термодатчики и система обогрева нуждаются в подаче электроэнергии, поэтому необходимо обеспечить доступ к сети. Потребление электроэнергии находится на минимальном уровне. Производитель заявляет, что домашний погреб на балконе будет потреблять электричества не больше, чем обычная лампочка накаливания.

Жесткий погребок (термошкаф)

Если вы заинтересованы в хранении большого количества продуктов, то вас наверняка заинтересует балконный погребок 300 л (или более). Погребки такого типа представлены в жестком корпусе, который оснащается специальными теплоизоляционными материалами, не позволяющими морозу воздействовать на продукты, а также всей необходимой электроникой, поддерживающей температуру внутри контейнера на подходящем уровне.

Емкость контейнера, рассчитанного на небольшую семью, может составлять 100-200 л, причем есть и более крупные модели, подходящие для больших семей. Снаружи термошкаф, как правило, отделывается пластиком, поэтому внешне контейнер имеет достаточно привлекательный вид, и ничто в нём не выдает емкость для хранения овощей.

В таком контейнере продукты можно хранить и летом, потому что встроенный терморегулятор будет постоянно подавать холодный или теплый воздух, в зависимости от погодных условий снаружи. Также термошкаф обязательно оснащается вентиляционной системой, не позволяющей внутри емкости образовываться конденсату. Вся электрика термошкафа работает от простой электрической сети в 220 В. Отмечается весьма экономичное электропотребление, а также высокий уровень безопасности и невозможность короткого замыкания или возгорания по каким-то причинам.

Именно поэтому отзывы о жестких погребках по большей части положительные. Домашний погреб на балконе такого типа подходит для многих семей. Погребок может быть размещен на любом балконе. Но при выборе термошкафа, конечно, необходимо заранее обмерить лоджию, оценив возможность установки контейнера на 100 или 200 л (или более вместительной емкости).

Термошкаф для хранения припасов на балконе. Нажмите чтобы увеличить.

Гибкий погребок

Гибкие контейнеры своим внешним видом больше напоминают вместительную сумку, которую обычно используют в дальних поездках. Главное достоинство таких погребков заключается в том, что вне сезона хранения овощей их можно сложить и убрать в шкаф. Конечно, гибкий контейнер не подходит для летнего хранения, поэтому его можно использовать только в зимний период.

В большинстве случаев, представленные на рынке гибкие емкости имеют объем в 100-200 л (иногда больше). Если предполагается размещение гибкого погребка в неотапливаемом балконе, то нужно учитывать, что продукты будут сохранять свой первозданный вид при окружающей температуре не ниже -40 градусов.

Гибкий балконный погребок также питается от электросети. Но если возникнут какие-то проблемы и сбои, на протяжении долгого времени в контейнере будет сохраняться оптимальная температура, поэтому временные отключения электроэнергии никак не скажутся продуктах.

Гибкий контейнер можно легко свернуть и убрать в шкаф. Нажмите чтобы увеличить.

Можно ли сделать такой погребок самостоятельно?

Если у вас есть определенные навыки и свободное время, то заняться обустройством погребка для хранения овощей на балконе можно самостоятельно. Отметим традиционный способ устройства контейнера такого вида:

Чтобы собрать конструкцию мини-погреба, необходимо найти небольшой шкаф или ненужный (например, неработающий) холодильник. Естественно, каркас можно сделать и из досок и фанеры, а также из ящиков и поддонов.
Домашний мини-погребок должен иметь двойные стены и дно, поэтому на подготовленный каркас дополнительно требуется нашить рейки, на которые и будет установлен второй слой обшивки.
В образованное между двумя слоями обшивки свободное пространство необходимо уложить любой теплоизоляционный материал. Многие специалисты в качестве утеплителя рекомендуют использовать пенопласт, минеральную вату или опилки. Всё свободное пространство в обшивке мини-погреба нужно забить утеплителем. Важно, чтобы не оставалось щелей и незаполненных участков.
Балконный погребок обязательно должен иметь откидывающуюся крышку на петлях. Если нет возможности установить такую крышку, то можно рассмотреть вариант с простым съемным верхом.
Нельзя забывать и о вентиляционной системе для мини-погреба. Конечно, трубу здесь устанавливать не потребуется, потому что вполне хватает нескольких вентиляционных отверстий небольшого диаметра. Кроме того, для обеспечения нормальной вентиляции можно сделать крышку на пазах, которую надо будет периодически двигать, позволяя теплому воздуху выходить наружу.
Отзывы об устройстве балконных погребков также свидетельствуют о том, что необходимо внутри контейнера ставить лампочку накаливания, которая обеспечит погрев воздуха внутри погреба (если объем погребка не превышает 1 куб. м., то одной лампочки хватит вполне).
При желании внутри контейнера устанавливается терморегулятор (они могут быть в старых холодильниках и утюгах). Кроме того, установленную лампочку для прогрева обычно закрывают металлическим экраном, чтобы яркий свет не падал на продукты. Из-за постоянного воздействия света, например, начинает зеленеть картофель и прорастать лук.

Пример устройства балконного овощехранилища.

Идти в магазин или делать своими руками?

Балконный погреб вы можете сделать своими руками или же приобрести в специализированном магазине. Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки. Например, основным недостатком магазинных контейнеров для хранения овощей является их цена, в то время как сделать балконный погребок своими руками можно с минимальными затратами. Здесь каждый выбирает наиболее подходящий для себя вариант. Эксплуатация погребка позволит избавить вас от множества проблем, связанных с хранением продуктов. Вы всегда будете иметь быстрый доступ к овощам, поэтому вам не придется ходить из-за одной банки огурцов или варенья в гараж.

Отзывы о гибких и жестких погребках, в большинстве своем, позитивные, потому что контейнеры такого типа устроены просто, в них по большому счету нечему ломаться.

Если же вы живете на первом этаже, то можете рассмотреть вариант с устройством традиционного погреба под балконом. Как правило, управляющие организации разрешают проводить работы такого типа. В этом случае вы получите полноценный погреб в своем доме.

Менеджер сети магазинов товаров для дачи и сада. Автор обзоров готовых решений для устройства погребов и подвалов.

Устраиваем небольшой погреб прямо у себя на балконе

Зимние заготовки – традиция, которая соблюдается в каждой семье. Не у каждого есть дача, поэтому уже к концу сентября в большинстве квартир кладовые забиты банками консервацией и долго хранящимися овощами. Однако в квартире слишком тепло и продукты, хранящиеся в кладовых часто портятся.

Довольно простой выход из этой ситуации – оборудование импровизированного подвала прямо на собственном балконе. Единственное условие – данное помещение должно быть остеклено и утеплено. Как сделать мини-подвал для заготовок на собственном балконе или лоджии – далее.

Идеи для «хранилища»

Импровизированный подвал на балконе для большинства вообще не проблема. Как правило, сам балкон уже является и подвалом и кладовой для ненужных вещей и многим другим. У кого-то стоит стеллаж, забитый солениями, кто-то хранит продукты в ящиках прямо на полу, но как быть, когда балкон используется еще и в качестве беседки, и в уютно обустроенном помещении нет никакого желания видеть полки или коробки с банками и овощами?

Варианты обустройства «скрытого» хранилища

Каждый балкон или лоджия, как правило, оборудуются местом для отдыха. Это могут быть складные стульчики, встроенная лавочка или диван. Последний вариант можно оборудовать скрытой зоной для хранения, выполнив его по принципу кухонного дивана-уголка.

Еще один выигрышный вариант – установка шкафа во всю стену. Это может быть конструкция с дверями типа «купе» или обычными дверцами. Бюджетные варианты предусматривают использование жалюзи или римской шторы. Так, даже 30 см шкафчика от самого пола до потолка способны поместить внутри все необходимое.

Подвальчик под полами. Утепленный балкон зачастую предусматривает и утепление пола, что не обходится без подъема нижней плоскости. Кто-то монтирует там утеплительный «пирог» кто-то – систему теплого пола, а кто-то оставляет эти пустоты полыми.

Так, оборудовав небольшой люк и подняв уровень пола, вполне можно получить подпольное пространство, по высоте соизмеримое с трехлитровой банкой. Единственный недостаток такой зоны хранения – это то, что об устройстве теплого пола на балконе придется забыть, неприглядный люк постоянно прикрывать ковриком.

Подвальчик своими руками — пошаговая инструкция

Можно пойти по пути наименьшего сопротивления и обустроить так называемый «термо ларь» для хранения овощей. Но такая конструкция способна вместить в себя крайне ограниченное количество продуктов: все будет зависеть от габаритов «сундука».

Делается конструкция по каркасному принципу: из реек сечением 3-4 см, формируется «скелет» в виде контуров куба. Обшивается снаружи ОСБ, фанерой, обрезной доской или любым другим похожим по характеристикам материалом.

С внутренней стороны в получившиеся ячейки укладывается утеплитель на примере минеральной ваты или пенопласта и крепится фольгированный материал с отражающим свойством. Днище поверх мягкого утеплителя лучше обшить досками для жесткости. По такому же принципу формируется крышка и крепится с помощью обычных навесов.

Совет: подпольную зону хранения удобнее всего обустраивать одновременно с внутренним утеплением и отделкой балкона. Перед началом проведения работы важно произвести расчет, на которую можно будет поднять пол. Так как двери на балкон открываются вовнутрь квартиры, высота, по идее может быть любой.

Шаг 1. Утепляем бетонное основание. Так как для нас в этом случае дорог каждый сантиметр, лучше в этих целях использовать фольгированный пенополиэтилен с нфракрасной пленкой. Если соседский балкон снизу утеплен, можно обойтись только утеплителем.

Шаг 2. К стенам по периметру балкона крепим бруски на нужной высоте: они будут основанием для напольного настила. Если балкон достаточно широк, устанавливаем по середине конструкции ребро жескости.

Шаг 3. Монтируем пол. Для пола на балконе можно использовать фанеру, ДСП или доску. Крепим основание пола так, чтобы в нем было место для люка.

Шаг 4. Устанавливаем люк. Крышка «погребка» может быть сдвижной или распашной. На маленьком пространстве балкона распашной вариант удобнее, так как он занимает меньше пространства. При помощи навесов устанавливаем крышку люка.

На завершающем этапе настилаем декоративное покрытие, крепим плинтус. Погребок готов!

Погребок на балконе — делаем своими руками

Устройства

Отсутствие погреба – одно из неудобств проживания в квартире многоэтажного дома. Овощи и консервацию приходится держать в гараже, а если его нет, то хранение превращается в проблему «number one». Особенно сложно приходится, когда есть свой дачный участок, дающий хорошие урожаи картофеля и других овощей, а хранить их негде. Единственный выход в этой ситуации, это сделать погреб на балконе: и ходить каждый раз за нужными продуктами далеко не нужно, и можно легко проследить за их сохранностью.

Погребок своими руками

Основные требования к погребу на балконе

Для овощей, заложенных на хранение, требуется создать определенный микроклимат, независимо от того, где они хранятся, в стационарном погребе или на балконе. Температура в течение всей зимы поддерживается в пределах от +1 до +5 C, а влажность воздуха 85 – 90%. В таких условиях овощи не гниют и не пересыхают.

В обычных подвалах и погребах нужный режим поддерживается самой простой системой вентиляции – выведенной наружу трубой, которая в сильные морозы закрывается заслонкой. На балконе подходящие условия создать сложнее из-за нестабильности температуры: осенью и весной на нем может быть слишком тепло, а зимой слишком холодно. Существует три способа сделать погреб на балконе своими руками.

Виды погребков для балкона:

Погреб-контейнер;
Погреб-термос;
Погреб с обогревом.

Кроме этих трех вариантов, существует еще один – купить готовый погребок в магазине. По стоимости он обойдется дороже, чем самодельный погреб на балконе, зато нужная температура в нем поддерживается в автоматическом режиме.

Готовые термопогребки

Отдельно следует упомянуть о погребе на балконе первого этажа – это полноценное сооружение, в котором можно хранить большие запасы свежих овощей и банок с консервацией.

Эскиз-проект погреба для балкона

Создание эскиза – первый шаг в постройке погреба на балконе. Снаружи он похож на вместительный ящик с крышкой, а его габариты зависят от величины самого балкона, состава семьи и ее потребностей, а также от того, какие урожаи собираются с огорода. Обычно ящик для хранения овощей делают в дальнем торце балкона, где он не будет мешать и загораживать проход. Удобно, когда погребок по ширине соответствует ширине балкона – тогда между ним и стеной не остается пространство, на практике превращающееся в мертвую, бесполезную зону.

Эскиз погребка с крышкой

Произведя замеры, на листе бумаги делается эскиз будущей конструкции в масштабе 1:10. Например, если высота ящика 1 м, на чертеже это соответствует 10 см. Крышка погреба чертится отдельно, а ее размеры должны соответствовать проекции на контейнер сверху.

Совет. Внутри ящика для удобства можно сделать перегородки, разделив его на несколько секций, для каждого вида овощей отдельную. Крышка также может состоять из двух независимых одна от другой частей.

Как сделать погребок на балконе своими руками

Изготовить погреб можно из любых древесных материалов: фанера, ДСП, ОСБ, половая доска. Лицевую часть короба лучше сделать из ламинированного ДСП. Кроме этого, понадобятся бруски для устройства лаг, гвозди и дверные петли.

Строительство контейнера

Погреб-контейнер, это наиболее простой тип конструкции, состоящей только из наружного короба и крышки. В нем будет сохраняться относительно постоянный микроклимат при условии, что в помещении поддерживается стабильная температура и влажность воздуха, поэтому пригоден только для отапливаемых балконов.

Как сделать погреб-контейнер:

На торце балкона и прилежащих к нему стенках крепятся бруски по высоте будущего ящика;

На бруски сплошными рядами набиваются доски – это стенки контейнера. Между деревянными щитами и стенами остается пространство, равное ширине брусков;

Устраивается деревянный пол на невысоких лагах. Доски на лагах укладываются не плотно, чтобы внутреннее пространство контейнера вентилировалось;
Зашивается передняя часть, и в конечном результате получается вместительный ящик;
По верхнему периметру контейнера крепятся широкие бруски, которые образуют раму;
По размерам верхнего проема изготавливается крышка и монтируется к бруску возле торцевой стенки на дверные петли.

Погреб-термос

Более сложное устройство погреба-термоса позволяет хранить овощи на не отапливаемом застекленном балконе. В районах с суровым климатом такой тип погреба может использоваться только на отапливаемом балконе.

Устраивается погреб по принципу, описанному выше, после чего внутренние поверхности плотно обкладываются утеплителем. Крышка также утепляется с внутренней стороны. Если в отдельных местах остаются просветы, их следует запенить монтажной пеной.

После этого внутреннее пространство обмеряется и изготавливается еще один ящик – внутренний. Его можно сделать из фанеры, ДВП или даже плотного картона. Он устанавливается внутрь контейнера, после чего навешивается крышка.

В отличие от не утепленного контейнера, для поддержания микроклимата внутри погреба-термоса не обязательно создавать особые условия на самом балконе. Температура может опускаться на несколько градусов ниже нуля без ущерба для урожая.

Совет. Сверху на крышке можно закрепить поролон, и обтянуть сверху кожзаменителем. Получится мягкое сиденье над погребом – и удобно, и практично.

Погребок с обогревом

На не отапливаемом балконе с холодным остеклением нужно предусмотреть обогрев погреба. К нему необходимо подвести электричество, а также понадобятся 2 лампы накаливания, которые будут размещены внутри ящика, между отсеками с овощами.

Такой погреб состоит из наружного короба и двух внутренних. Наружный изготавливается по принципу погреба-термоса, но несколько больших габаритов. Внутренние контейнеры изготавливаются из листов фанеры и устанавливаются таким образом, чтобы между ними, стенками наружного ящика и полом оставался зазор 5 см. Между внутренними контейнерами оставляется расстояние в 15 см. В этом пространстве между ящиками подвешиваются две лампы для обогрева погреба. Лампы располагаются на расстоянии одна от одной и от стенок внутренних ящиков. Включать их нужно только в случаях сильных морозов, особенно на ночь.

Важно! Внутри погребка следует установить термометр. С его помощью контролируется температура, и при необходимости можно вовремя подключить или отключить обогрев.

Вместо лампочек погребок можно оборудовать терморегулятором с датчиками температуры и реле. Настроенный на определенную температуру, он будет поддерживать ее в автоматическом режиме.

Погреб под балконом

У хозяев квартир, находящихся на первых этажах многоэтажных домов, есть преимущество перед вышерасположенными этажами. Они могут сделать погреб под балконом. Как правило, разрешение на проведение таких изменений соответствующие организации (ЖЭКи) дают без препятствий, за исключением случаев, когда балкон выходит на главную улицу, и его преобразование отразится на внешнем виде фасада.

Как сделать погреб под балконом:

В балконной плите вырубается отверстие, позволяющее свободно пройти взрослому человеку. Сначала контуры дыры выпиливаются болгаркой, а затем выбивается слой бетона. Прутья арматуры также вырезаются болгаркой;
Под балконом выкапывается котлован, ширина и длина которого соответствует размерам балконной плиты. Его глубина должна быть такой, чтобы в яме можно было встать, не упираясь головой в плиту. Чем выше наземная часть цоколя дома, тем меньшей глубины выкапывается яма;
Пол и стены обкладываются недорогой гидроизоляцией, лучше всего рубероидом. Полосы накладываются внахлест и спаиваются при помощи газовой горелки;
Дно засыпается слоем песка и щебня, армируется стальной сеткой или прутком, и заливается цементной стяжкой;
Стены выкладываются толщиной в полкирпича, от пола до балконной плиты. На уровне почвы выводится вентиляционная труба, или в стене оставляется отверстие, которое впоследствии закрывается решеткой;
Стены изнутри обкладываются одним из утеплительных материалов: минеральная вата, пенополиуретан и прочие. На не обогреваемом балконе утеплить также нужно и плиту перекрытия. Тип утеплителя и толщина слоя зависит от климатических условий местности;
Устанавливается лестница с широкими ступенями и люк. Крышку и лестницу лучше сделать деревянными, так как древесина обладает невысокой теплопроводностью. Внутренняя сторона люка тоже утепляется.

С наружной стороны погреба вокруг кирпичной стены устраивается отмостка. Сначала создается подушка из песка и щебня, после чего заливается цементная стяжка. Отмостка должна иметь небольшой уклон от стены, чтобы предотвратить скапливание воды. Стяжка прослужит дольше, если ее облицевать керамической плиткой для наружных работ.

Внутреннее наполнение такого погребка проводится в соответствии с потребностями хозяев квартиры. Можно сделать закром для картошки, навесить полки для банок с консервацией и ящиков с овощами.

Мини-хранилища для овощей

Готовые погребки выпускаются двух типов: жесткие и мягкие. Они бывают разного объема, моделей, и предназначены для использования на неотапливаемом балконе или лоджии. Так как разные модели имеют технические различия, подробности условий эксплуатации лучше узнать из инструкции к изделию.

Жесткий погребок

Погреб с жестким корпусом представляет собой пластиковый, металлический окрашенный или хромированный контейнер, по внешнему виду которого нельзя догадаться, что внутри хранятся овощи. Выпускаются погребки емкостью 100, 200 и более литров, и можно выбрать изделие для маленького и большого балкона, для семьи из 1, 2 и более человек.

Термошкаф

Погребки оборудованы встроенными терморегуляторами, поддерживающими постоянную температуру в термошкафу, и в большинстве моделей предусмотрена принудительная вентиляция. Вентиляционная система исключает образование внутри емкости конденсата, а значит, овощи не портятся от чрезмерной влажности и застоя воздуха. Продукты в жестких погребках можно хранить как зимой, так и летом.

Работают погребки от электрической сети в 220 V, электропотребление экономичное и безопасное. При временном отключении электричества большинство устройств некоторое время сохраняют температуру внутри хранилища.

Гибкий погребок

Погребки гибкого типа по внешнему виду схожи с вместительной сумкой. Основное их достоинство в мобильности: по окончании сезона хранилище легко свернуть и убрать на полку. Изготавливается погребок из водонепроницаемой ткани и мягкого утеплителя, в основном синтепона. В ткань встроены тонкие нагревательные электроды, которые, нагреваясь, повышают температуру внутри приспособления для хранения овощей.

Гибкий погребок запитывается от сети и, как утверждают производители, может использоваться на не отапливаемом балконе при температуре до – 40 C. У некоторых моделей наружу выведен экран, информирующий о температуре внутри хранилища. При ее понижении ниже запрограммированного предела, обогрев включается автоматически, а при достижении верхнего температурного предела, происходит отключение системы обогрева.

Минус гибких контейнеров в том, что они, в отличие от жестких аналогов, не предназначены для хранения овощей в летний период.

Какой погреб выбрать для балкона

Покупной погребок всегда выглядит компактно и эстетично, особенно удобны жесткие устройства. Но самодельный контейнер, даже самой сложной конструкции, всегда обходится дешевле. Его можно сделать из подручных материалов, купив в магазине только утеплитель и крепежные элементы. Для строительства самодельного погреба также можно приспособить корпус старого холодильника или другую подходящую емкость.

Какой бы погребок не был выбран, он в любом случае избавит от многих проблем, связанных с хранением урожая, выращенного своими руками, или закупленных на рынке овощей. Вместительный контейнер, разделенный внутри перегородками, также позволит хранить банки с консервацией. Даже если есть погреб в гараже или на даче, всегда проще выйти на балкон и в любое время достать из хранилища нужные продукты.

Небольшое видео как сделать ящик для хранения овощей:

Как сделать домашний погребок на балконе

Вы не думали, насколько полезная вещь погреб на балконе своими руками? Напрасно. Здесь вы можете научиться сделать погребок на балкон из простых и недорогих материалов. Это просто! А потом ваша семья будет наслаждаться свежими витаминами, глядя в окно на зимнюю вьюгу. При вспоминании о погребе воображение рисует уютный дворик с частным домиком, чистым воздухом и сельской тишиной.

Но не всем так повезло. Многие из нас живут в многоэтажных домах и даже не мечтают о погребе для хранения продуктов. На самом деле всё не так безнадёжно. Ведь что хранят на балконе? Да все что угодно! Так почему бы не сделать домашний погребок на балконе? Ведь погреб не обязательно должен быть под полом первого этажа. Главное – создать оптимальный микроклимат для хранения продуктов.

Итак, давайте рассмотрим, как сделать погреб на балконе, на примере изготовления погреба-термоконтейнера. Для правильного изготовления погреба необходимо представлять себе конечный результат. А лучше сделать чертёж, хотя бы эскизный. Вся конструкция погреба представляет собой “ящик в ящике”, которая стоит на тёплом полу. Внутренняя часть – ящик для овощей на балконе, внешняя – габаритная стенка. Пространство между стенками заполняется утеплителем, сверху погреб накрывается крышкой.

Оптимальные размеры погреба определяем, исходя из ширины балкона. Между погребом и ограждением балкона необходимо оставить проход не менее 40 см. Сам погреб, прямоугольный в плане, можно расположить от угла балкона вдоль стены. Длина – исходя от длины балкона и планируемых объёмов хранения. Высоту (глубину) погреба принимаем не более 1,2 м. Иначе доставать продукты у дна погреба будет затруднительно.

Конструкция балконного погреба

Погреб на балконе или на лоджии изготавливают в такой последовательности:

Подготавливаем дно домашнего погреба.
Затем делаем внутренний короб для овощей.
Далее изготавливаем внешний короб – термоконтейнер.
Делаем крышку погреба
Устанавливаем обогрев погреба.
Ставим термометр.

Кто скажет, что это погреб?

Определившись с параметрами нашего погреба, укладываем на пол балкона утеплитель. Его размер должен быть таким, чтобы он служил полом не только для внутреннего короба, но и всего погреба, сделанного своими руками. В качестве утеплителя следует взять экструдированный пенополистирол (пенопласт), толщиной не менее 5 см. Он достаточно твердый, хорошо выдерживает нагрузку, дешёвый и, самое главное, имеет отличные теплоизоляционные свойства. На утеплитель укладываем лист ДСП или фанеры такого же размера. Термопогребок для балкона получил тёплое дно.

А всё таки погребок!

Изготовление внутреннего короба для овощей

Внутренний короб состоит из деревянного каркаса, обшитого фанерой. Бруски каркаса используем толщиной не менее 50 мм. Каркас обшиваем таким образом, чтобы внутри образовались гладкие поверхности стенок, а бруски выходили наружу. Этим мы обеспечим необходимое пространство для заполнения утеплителем.

Изготовление внешнего короба – термоконтейнера

Внешний короб изготавливаем, как продолжение внутреннего. Также обшиваем фанерой каркас, а образовавшееся пространство заполняем утеплителем. В качестве утеплителя используем пенопласт или минеральную вату. Заполнение должно быть плотным, без пустот, иначе в этих местах возникнет эффект мостика холода. Хранение овощей на балконе окажется под угрозой – термопогреб будет промерзать.

Изготовление крышки погреба

Крышка погреба нуждается в таком же тщательном утеплении по всей площади, как пол и стенки. Следует учесть некоторые особенности: толщина стенок погреба порядка 7 см и крышка должна накрывать погреб на всю толщину стенок. Таким образом, мы полностью исключим попадания холодного воздуха в погреб при закрытой крышке.

Установка обогрева погреба

Если ваш балкон хоть и остеклённый, но неотапливаемый, то в морозную погоду температура будет опускаться ниже нуля. Домашний погреб постепенно промерзнет, и ваши припасы придут в негодность. Необходимо сделать обогрев погреба.

Самый простой нагревательный элемент

Просто, но эффективно решить, как сделать обогрев – установить две электрические лампочки, мощностью 25-40 Вт. Использовать лампы накаливания, а не «экономки». Последние потребляют электроэнергии в несколько раз меньше, но тепла практически не дают. Нам нужно именно тепло, а не свет. Лампы надо устанавливать в нижней части погреба по углам под дальними противоположными стенками. Благодаря конвекции теплый воздух будет равномерно распространяться по всему объёму погреба. Лампочки следует закрыть решетками от случайного повреждения. Может возникнуть ситуация, когда будет временно погреб на балконе без электричества . Не беда. В закрытом состоянии температура держится без изменения довольно долго, даже если погреб не обогревается.

Терморегулятор для погребка

Необходимо контролировать и регулировать температуру в погребе. Проще всего вручную включать и выключать лампочки подогрева. Но, согласитесь, это неудобно. Лучше применить какой-то термостат. Поэтому есть 2 простых способа установить терморегулятор для погреба на балконе.

Погребок с терморегулятором – сделано с душой!

Приобрести в магазине электротоваров терморегулятор с датчиком температуры и включить его в цепь электропитания лампочек. В зависимости от изменения температуры, терморегулятор будет включать или выключать обогрев.
Такой же электрический терморегулятор взять от старого холодильника и установить в мини погребок на балконе.

Установка термометра

Коль мы уже сделали погреб на балконе своими руками, осталось установить термометр. Но термометр термометру рознь. Первый вариант установки термометра – спиртовой термометр, аналогичный, установленному за окном. Вопрос в другом: как правильно установить термометр в погребе? Ведь рабочая зона термометра должна находиться внутри погреба, а шкала снаружи. В этом случае следует подобрать градусник и с плюсовой и минусовой шкалой. Для контроля температуры в погребке нам нужна только плюсовая шкала. Термометр устанавливаем так, чтобы рабочая зона находилась внутри погреба, минусовая шкала внутри стенки погреба, а плюсовая шкала снаружи. Также надо закрыть рабочую зону прибора внутри погреба решётчатым колпаком. Это не допустит его случайного повреждения.

Не следует устанавливать термометр непосредственно над нагревательным элементом. Тёплый воздух, не успев распространиться по объёму погреба, будет искажать значение температуры. Второй вариант установки термометра: на стенке погреба сделать прозрачное окошко и к нему внутри прикрепить термометр. Вариант не совсем удобный, ввиду значительной толщины стенки погреба. Третий вариант установки термометра: использовать электронный термометр. Этот вариант хоть и дороже, но самый удобный. Ведь внутри погреба находиться только датчик температуры, а сам термометр снаружи. Его можно установить не только на балконе, но и в комнате. Также электронный термометр можно использовать совместно с системой терморегуляции.

Тонкости хранения овощей

Умение хранить овощи зимой в свежем виде – почти искусство. Но овладеть им посильно каждому. Главное – желание. Надо только знать особенности хранения тех или иных продуктов.

Запас карман не тянет

Картофель – можно хранить слоем до 1 м. Укладывать картофель на хранение нужно сухим, охлаждённым до +2-5°С. Идеальные условия для картошки при температуре +1-3°С и относительной влажности воздуха 85-90%. Морковь как никакой другой овощ, подвержена гниению во время хранения. Поэтому отбирают на хранение только корнеплоды высокого качества. Как показывает практика, лучше сохраняется немытая морковь с зелёным «хвостиком» 1,5-2 см. Хранить охлаждённой при температуре +1-3°С. Капусту можно хранить в несколько слоёв. Отбирать на хранение кочаны без повреждений. Верхние листья не обрывать – они служат защитой для нижних слоёв кочана. Изготовленное овощехранилище на балконе своими руками по окончании периода хранения продуктов надо тщательно очистить от земли и мусора. За месяц до закладывания нового урожая, внутреннюю часть погреба необходимо обработать водным раствором 40%-ного формалина. На 1 часть формалина 39 частей воды. После обработки погреб плотно закрыть на двое суток, а по их истечении – тщательно проветрить. Такой способ эффективно защитит ваш урожай от размножения болезнетворных бактерий.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов