Правила эргономики кухни
Эргономика кухни гораздо важнее, чем в любой другой комнате. От функциональности данного помещения напрямую зависит, насколько удобно будет здесь готовить. На что обратить внимание при планировании будущей кухни?
Основные принципы
Чтобы процесс приготовления пищи на кухне был максимально комфортным, следуйте базовым рекомендациям:
- Ширина входных дверей не менее 80 см (лучше 90). На пути их открывания не должно быть преград.
- Расстояние между двумя вершинами рабочего треугольника (мойка, холодильник, плита) не менее 110-120 см и не более 2,7 м. Удобный проход на кухне — 90 см, 110 см — если периодически сталкиваются несколько людей.
- Для удобства передвижения и открывания дверей ширина между двумя рядами мебели при параллельной или п-образной планировке задается не менее 120 и не больше 180.
- Между стеной и обеденным столом на кухне для комфортной посадки оставляйте 80 см, для посадки и удобного прохождения за спиной — 110 см.
- Ширина обеденного места для одного человека — 60, то есть для семьи из 4 нужен прямоугольный стол 120*60.
- Минимальная поверхность по обе стороны мойки — 45-60 сантиметров, плиты — 30-45.
- Достаточное пространство для нарезания продуктов — 1 м. Безопасное расстояние от плиты до вытяжки — 75-85 (газовая), 65-75 (электрическая).
- Стандартная высота столешницы кухни 85 см подходит для людей ростом 150-170. Подбирайте высоту под свой рост: низкий (75-85) или высокий (85-100), правильная рабочая поверхность немного ниже пояса.
- Высота верхнего шкафа над напольным 45-60 сантиметров, также зависит от роста. Вам должно быть удобно дотянуться до нижней полки без табуретки.
Совет: Чтобы определить правильную высоту столешницы, согните руки в локтях параллельно полу. Измерьте расстояние от ладони до пола и отнимите 15 — это и будет желательным результатом для кухни.
Правила расстановки мебели
При планировании кухни не стоит изобретать велосипед, обратитесь к эффективному и работающему правилу рабочего треугольника. Существует 5 основных вариантов размещения кухонной мебели, в каждом из которых треугольник располагается по-разному.
Линейная. Прямой кухонный гарнитур не лучший пример эргономики. Расположение в одну линию не позволит удобно распределить рабочие зоны, поэтому лучше дополнить островом или барной стойкой и вынести одну из вершин в бок. Но если площадь помещения позволяет только однорядную планировку (например, в маленькой хрущевке), поместите раковину по центру, оставив от нее достаточное расстояние до плиты и холодильника.
Двухрядная. Часто применяется на узких кухнях и считается достаточно удобной. Эргономичный пример размещения — плита и мойка напротив холодильника. При таком раскладе вам не придется постоянно крутиться вокруг оси.
На фото кухня с заниженными верхними модулями
Угловая. Эргономику кухни реализовать на ней проще всего. В угол или около него задвигают зону мойки, по обе стороны будут располагаться остальные вершины. Чтобы было комфортнее, закажите скошенный угловой модуль.
П-образная. Максимально вместительный, функциональный вариант. По центру устанавливается раковина, по бокам холодильник и варочная поверхность. Главное, чтобы периметр рабочего треугольника не превышал 9 м.
Островная. Любая из предыдущих расстановок мебели может быть улучшена с помощью острова. Он пригодится для сокращения расстояния между вершинами в большом пространстве или для прокачки прямого гарнитура. В дополнительном модуле проще всего расположить варочную панель, она не требует проведения коммуникаций.
Распределяем грамотно системы хранения
Эргономика — это не только стильный дизайн и правильная планировка кухни, но и логично организованное хранение. Согласно системе горизонтального зонирования выделяют 4 зоны:
- Очень низкая (до 40 см над полом). Плохо просматривается, требуется наклон или приседание, чтобы достать нужную вещь. Хранят редкоиспользуемые предметы — посуду, продуктовые запасы.
- Низкая (40-75). Чтобы достать что-то, придется наклониться. Подходит для хранения крупной посуды, мелкой техники.
- Средняя (75-190). Наиболее удобное, просматриваемое пространство на уровне глаз и рук. Логично расположить здесь то, чем пользуетесь чаще всего: утварь, посуда, продукты, столовые приборы.
- Высокая (190+ см). Вытаскивать или класть вещь на место должно быть легко, потому что вам придется пользоваться стулом или стремянкой. Хранят небьющиеся легкие предметы.
На фото зона хранения в нише на кухне
Делить хранилища на зоны следует также по функционалу кухни:
- Возле плиты оставляют посуду и утварь для приготовления, приправы, крупы.
- У мойки сушильный шкаф, ящик для столовых приборов, моющие средства, губки.
- В рабочей зоне потребуются ножи, доски, миски.
Совет: По возможности максимально разгрузите столешницу, убрав все необходимое в шкафы или подняв на фартук. Для этого в современных интерьерах используется система рейлингов или дополнительных полок.
Нюансы освещения и расположение розеток
Любой светильник в квартире является общим, акцентным или декоративным в зависимости от расположения и яркости. Согласно правилам эргономики кухни вам будет недостаточно только одного из предложенных вариантов.
- Общий свет на кухне исходит от потолочной люстры, которую в последнее время часто заменяют на несколько небольших точечных светильников или направленных спотов. Не обязательно вешать лампу строго по центру или располагать споты по всему периметру — достаточно подсветить отдельно каждую зону. Подвесной светильник лучше подойдет для столовой, а направленный свет для рабочей.
- Акцентное освещение используется над рабочей поверхностью и является дополнительным для комфортного приготовления пищи. Такая подсветка может располагаться под днищем навесных шкафов, в зазоре между ними и фартуком, на стене в виде бра или регулируемых светильников, на потолке (если у вас кухня без верхних ящиков).
- Декоративный свет используйте на кухне по желанию, например чтобы подчеркнуть фактурную стену или создать камерную атмосферу.
На фото Г-образная кухня с холодильником у входа
На эргономику кухни напрямую влияет количество и размещение розеток. Всем давно известно, что чем их больше — тем лучше. При этом нельзя разместить розетки в любом месте, они должны быть расположены там, где вы будете пользоваться техникой.
Еще на этапе планирования кухни определите их точное местоположение и количество (добавив парочку прозапас). Отверстия под вилку холодильника, плиты, посудомойки и другой крупной бытовой техники лучше скрыть за выдвижными ящиками — так они останутся незаметны, а у вас будет доступ в любой момент.
Для мелкой — наоборот, потребуется разместить на видном месте в рабочей зоне кухни. Классический вариант в фартуке можно заменить на модели встроенные в столешницу или приделанные к дну полки/шкафа.
На фото дополнительная подсветка столешницы кухни
Не забываем про безопасность
Удобная кухня априори не может быть травмоопасной, обезопасьте себя:
- Вешайте верхние модули с учетом роста домочадцев. Чем выше хозяйка — тем выше они должны быть.
- Покупайте верхние шкафы на 15-20 см уже нижних, делайте дополнительные выступы на нижнем ярусе для удобства готовки на кухне.
- Закажите открывающиеся вверх двери для эргономики верхнего ряда, чтобы избежать ударов об открытый фасад.
- Удалите плиту от прохода и двери, минимизируя возможность задевания горячей посуды.
- Отодвиньте газовую плиту от мойки на 40 сантиметров, от окна — на 45.
- Позаботьтесь о свободном открывании всех дверей, оставив по метру свободного пространства перед ними.
- Используйте устойчивую специальную стремянку на кухне вместо шатких стульев, чтобы доставать до верха.
На фото защитный экран для детей на плите кухни
Что нужно знать про технику?
Кухонная эргономика неотделима от правильного расположения техники. Рассмотрим каждую деталь:
Плита. Удивительно, но панели на 2-3 конфорки хватит 50% семей — сократив размер поверхности вы сэкономите место для зоны готовки. Духовку в последнее время часто отделяют от плиты, размещая в пенале на уровне глаз. Это удобно с точки зрения эргономики: следить за приготовлением и доставать противень будет сподручнее. Не забудьте предусмотреть рядом с пеналом место, куда вы будете ставить горячую посуду.
Холодильник. Главное правило эргономики — открывание дверцы к стене. То есть открывая его вы должны иметь свободный подход со стороны столешницы. Чтобы он занимал как меньше места, ставьте у окна, в дальнем углу, возле входа на кухню, либо в нише.
Микроволновая печь. Расположите ее недалеко от холодильника, ведь чаще мы используем СВЧ для разморозки и разогревания пищи. Удобная высота для эргономики — на 10-15 см ниже плеч.
Посудомоечная машина. Должна стоять недалеко от водопровода (чтобы не пришлось тянуть коммуникации), мусорного ведра (удобно выбрасывать остатки еды) и посудного шкафа (во время разгрузки не придется бегать по всей кухне).
Стиральная машина. Также не стоит удалять ее от водопроводных труб и канализации. Но позаботьтесь об исключении передачи вибраций другой технике — то есть не ставьте вплотную к посудомойке, холодильнику, духовому шкафу.
Фотогалерея
С помощью грамотного расположения рабочей зоны и обеденного стола по эргономике, а также продуманной организации хранения вы сможете готовить быстро и в свое удовольствие.
Дизайн малогабаритной кухни: фото реальных интерьеров
Маленькая кухня
Маленькая кухня часто становится источником больших проблем для своих хозяев. Как правильно обустроить небольшую площадь, чтобы разместить все необходимое, и при этом не превратить помещение в забитый хламом чулан? Задача эта непростая, и без советов дизайнера с ней не справиться. Однако профессионалы уверены в том, что даже самую маленькую кухню можно сделать удобной, красивой, рациональной и практичной.
Главное, учесть все ее особенности и грамотно использовать каждый квадратный метр.
Особенности интерьера малогабаритной кухни
Чтобы кухня была не только красивой, но и функциональной, необходимо следовать основным правилам дизайна при ее обустройстве.
Один из важных моментов — оформление цветовой гаммы помещения. От темных тонов лучше отказаться в пользу светлых оттенков. Хозяева малогабаритных кухонь должны выбирать лаконичный и строгий дизайн, светлые оттенки, продуманную эргономику.
Плита, мойка и холодильник должны создавать так называемый «рабочий треугольник», другими словами, расположить их следует максимально близко друг к другу.
Также важно продумать освещение — обязательно обустроить под шкафами точечные светильники, создать хорошую подсветку рабочей зоны, не занавешивать окно тяжелыми и темными шторами, чтобы в помещение свободно проникал дневной свет.
Выбирая бытовую технику, следует остановиться на самых необходимых предметах. Не стоит покупать массивную технику, пользоваться которой регулярно хозяева точно не будут.
Визуально увеличить пространство поможет дверной проем — для этого его необходимо расширить, либо убрать дверь полностью, оборудовав на ее месте арочный проем.
Еще один вариант — оборудовать раздвижную систему дверей.
Обеденная зона должна быть максимально компактной.
В идеале, ее лучше вообще вынести за пределы кухни, и обустроить столовую в гостиной.
На маленькой кухне следует эффективно использовать каждый угол.
К примеру, прямо под подоконником можно обустроить шкафчик для хранения посуды и другой кухонной утвари.
Мойку нужно выбирать небольшую и удобную.
Если хозяевами не используется духовка, от нее можно отказаться, установив только варочную поверхность плиты.
Над рабочей зоной следует разместить крючки для посуды, которая всегда должна быть под рукой.
Выбирая обои для стен, важно помнить о том, что сделать помещение выше поможет вертикальный рисунок, а визуально расширить его поможет горизонтальный узор.
В идеале, стены лучше всего просто покрасить, выбрав для этого светлую краску.
Как выбрать гарнитур
Выбирая для маленькой кухни гарнитур, следует обратить внимание на такие параметры, как эргономичность, практичность, функциональность и вместительность.
Для начала необходимо хорошенько продумать расположение в помещении всех модулей.
Идеальным будет гарнитур, который укомплектован:
- Выкатными и выдвижными ящиками, благодаря которым все кухонные шкафы будут использоваться разумно и в полной мере;
- Планками с крючками и рейлингами;
- Фурнитурой с поворотными, раздвижными и выдвижными механизмами, позволяющими использовать каждый угол шкафа;
- Выдвижными столиками и столешницами, позволяющими значительно экономить кухонное пространство;
- Складными, подъемными и выдвижными дверцами.
Благодаря такой комплектации, даже самое маленькое помещение сделает удобным и функциональным. При этом кухню не придется загромождать ненужными предметами интерьера и дополнительной мебелью.
Выбирая гарнитур, следует отдавать предпочтение Г-образным или прямолинейным моделям, отказавшись от П-образных комплектов.
Чтобы увеличить «полезную» площадь шкафчиков, лучше всего выбирать высокие гарнитуры, упирающиеся в потолок.
Они не должны быть слишком громоздкими и массивными, идеальный вариант — современный гарнитур в стиле «минимализм» со встроенной техникой.
Какая мебель подойдет
Выбирая мебель для малогабаритной кухни, в первую очередь стоит обращать внимание на модели, изготовленные из легких современных материалов. Все предметы мебели должны быть компактными, чтобы не занимать много места в помещении.
От некоторых из них вообще можно отказаться. К примеру, роль обеденного стола вполне может выполнять откидная столешница — ее можно присоединить к подоконнику, либо к стене.
Стулья также должны быть небольшими — лучше всего, если это будут компактные табуретки, которые можно легко задвинуть под стол.
При наличии свободного угла, будет разумно установить в нем мягкий уголок и круглый или овальный стол — такое решение значительно сэкономит пространство, при этом без ущерба для удобства хозяев кухни.
Покупая новую мебель, важно помнить, что выбирать нужно только самое необходимое, и полностью отказаться от излишеств.
Правильная организация пространства
Одно из главных правил обустройства пространства в маленьком помещении — использование выдвижных и задвижных элементов, которые при ненадобности прячутся в нишах, за фасадами гарнитура и т. д.
Чтобы увеличить маленькое помещение, можно соединить его с балконом, полностью убрав соединяющую их стену. В таком случае балкон придется утеплить.
Если такой возможности нет, нужно просто демонтировать окно и дверь на балкон, оборудовав на их месте своеобразную барную стойку, которая будет служить обеденным столом.
Другое решение проблемы — вынести на балкон некоторые элементы интерьера и бытовую технику. К примеру, там можно установить холодильник, занимающий довольно много места на кухне (а еще холодильник можно вынести в коридор).
Также на балконе можно установить обеденный стол.
Обустраивая маленькую кухню, следует стараться как можно меньше заставлять ее предметами мебели.
Лучше всего визуально разделить помещение на отдельные зоны — рабочую и обеденную. В рабочей зоне будет стоять гарнитур со встроенной бытовой техникой, обеденная зона может находиться в углу, либо у стены. Устанавливать стол в центре нельзя, так как он попросту затруднит перемещение по кухне.
На маленькой кухне обязательно должна быть установлена хорошая мощная вытяжка, которая не позволит посторонним запахам проникать в жилые комнаты квартиры.
Как сделать маленькую кухню более просторной и вместительной
Даже самую крошечную кухню можно достойно обустроить, если придерживаться советов профессиональных дизайнеров. Сделать помещение более просторным, удобным и функциональным помогут некоторые хитрости.
Обеденный стол со стульями отнимает немало места на кухне. Отказаться от него полностью не всегда возможно, однако есть способ решить данную проблему — вместо стола можно использовать барную стойку, которая, благодаря своим компактным размерам, легко впишется в любое пространство. Такая стойка может быть выдвижной, либо стационарной.
Высокие шкафчики сделают кухонный гарнитур более вместительным. Внутри можно оборудовать полки, выдвижные ящики и отсеки для хранения всей используемой кухонной утвари.
Металлические рейлинги также помогают решить проблему небольшой кухни. Установить их можно прямо на кухонном фартуке. Рейлинги отличаются высокой функциональностью, они практически не занимают места и помогают держать под рукой все необходимые кухонные аксессуары — прихватки, половники, лопатки, бумажные полотенца, баночки со специями, и многое другое.
Компактный холодильник вместо тяжелого и крупногабаритного агрегата. Он может быть встроенным, благодаря чему экономия места на кухне будет еще более существенной. Современные производители давно наладили выпуск подобных холодильников, которые идеально подходят для установки в малогабаритных квартирах.
Бытовая техника на маленькой кухне должна быть встроенной. Это значит, что все приборы, которые можно спрятать за фасадами, нужно за ними спрятать. Микроволновая печь, электроплита с духовкой, холодильник, посудомоечная машина, кухонный комбайн — все это должно быть грамотно встроено в гарнитур. Возможно, от некоторых бытовых приборов придется отказаться — к примеру, установить на кухне либо духовку, либо микроволновую печь.
Цветовое решение кухни имеет огромное значение. Каждый дизайнер подтвердит, что светлые тона помогают зрительно увеличить даже самое маленькое помещение, в то время, как темные оттенки делают его еще более тесным и мрачным.
На малогабаритной кухне светлые тона должны преобладать во всем — это касается и мебели, и потолка, и стен, и даже пола.
Светлым должен быть текстиль на окнах, или же от его использования можно отказаться полностью, установив легкие жалюзи. Все элементы обстановки следует выдержать в одной тональности.
Чтобы кухня выглядела больше, в ней постоянно должно быть достаточно света.
Над обеденным столом можно повесить большую люстру, не обойтись в маленьком помещении и без точечных светильников, установленных над рабочей поверхностью.
В небольшую кухню всегда должен свободно проникать дневной свет.
Чтобы кухня казалась больше, не стоит использовать в ее отделке керамическую плитку, так как данный материал в маленьких помещениях создает эффект закрытой коробки. Лучше всего применить моющиеся обои или декоративную штукатурку.
Увеличить пространство визуально помогут зеркальные, стеклянные и глянцевые поверхности, используемые в фасадах гарнитура, при обустройстве кухонного фартука и даже столешниц.
Если члены семьи любят смотреть телевизор за обедом, выбирать нужно маленькую модель с плоским экраном. Лучше всего такой телевизор повесить на стену.
Все «архитектурные излишества» (например, газовую колонку), следует замаскировать под навесной шкаф, не забыв перед этим тщательно изолировать стены внутри него.
Обустраивая маленькую кухню, главное — не переусердствовать, и не превратить компактное помещение в стерильный и белоснежный кабинет врача, в котором нет места красоте и декору. Украшать такую кухню с помощью декоративных элементов можно и нужно, просто делать это следует правильно.
Оживить кухню и придать ей индивидуальности помогут некоторые аксессуары, не занимающие много места — керамический подсвечник и фарфоровая салфетница на столе, небольшие фотографии членов семейства на стенах, горшки с зеленью на подоконнике, милые занавески на окнах.
Главное, чтобы все это соответствовало выбранному стилю помещения и подчеркивало его.
Дизайн маленькой кухни: 50+ реальных фото интерьеров
Большая кухня – роскошь, которая есть далеко не у всех. Хрущевки и сталинки предлагают своим владельцам 8 – 10 квадратных метров, на которых нужно уместить и кухню, и столовую зону, и технику. Кажется, задача не из простых. Но и для такой маленькой площади есть интересные дизайнерские решения. О них мы и расскажем в этой статье.
Общие решения для небольшой кухни
Маленькая комната может действовать угнетающе. Визуально можно расширить пространство и на психологическом уровне избавиться от ощущения замкнутости. Если убрать дверь и оформить проем на кухню в форме арки, сразу же появится больше воздуха и легкости в интерьере.
Когда такой вариант не подходит и дверь все-таки нужна, возьмите во внимание раздвижные перегородки или двери-гармошки. В крайнем случае прибегают к более глобальным изменениям и сносят стену между кухней и гостиной, объединяя эти комнаты. Кухня в этом случае уже не ограничивается четырьмя стенами и создается ощущение простора. Обеденная зона иногда выносится в гостиную или ставится небольшая барная стойка. В любом случае пространства становится больше и его можно использовать более функционально.
Планирование мебели для кухни
Конечно, основная функция на кухне отдается мебели. В ней вы поместите все необходимое. Она должна быть вместительной и не загромождать маленькое пространство. Для того, чтобы сделать эту зону удобной, необходимо соблюдать правило рабочего треугольника: Холодильник – мойка – варочная поверхность. Но в условиях небольшого пространства это условие соблюдается всегда.
Выбор планировки зависит от размеров сторон кухни. Здесь различают два вида. Квадратная и прямоугольная. В любом варианте подходят “Г” – образные кухни и прямые в одну линию.
Кухня буквой “Г” уменьшит общее пространство для обеденной зоны и свободного перемещения на кухне. К тому же внизу фактически будет только один модуль для кухонной утвари. Остальное место отдается духовке и мойке. Зато верхние модули, расположенные по двум стенам остаются в вашем полном распоряжении.
Кухня по прямой линии позволяет разместить больше посуды и элементов быта внизу. Но в этом варианте будет меньше рабочая поверхность и меньше верхних модулей.
Выбирать только вам. На маленькой площади всегда приходится жертвовать какими-то удобствами ради получения других, более важных.
Выбираем стиль для маленькой кухни
В небольшом помещении не желательно использовать много мелких деталей. Они заполняют восприятие и комната будет казаться еще меньше. Простота и элегантность придадут кухне воздушность. Именно к этому нужно стремиться в маленькой кухне. Исходя из этого мы расскажем в каких стилях лучше оформить кухню, чтобы она была уютной и хотелось сюда возвращаться снова и снова.
Минимализм
Идеальный вариант для маленькой кухни. Минимум деталей, максимум пользы. Простые линии и формы, изящество и элегантность. В таком стиле обычно используют монохромную цветовую гамму с добавлением акцентного третьего цвета. Например красный, желтый или зеленый. Отталкивайтесь от своих предпочтений, но не переусердствуйте. Акцент должен составлять 10% от общей цветовой гаммы.
Хай-тек
Этот стиль перекликается с минимализмом. Но у него есть свои узнаваемые черты. Материалы, которые используют – металл, глянцевые поверхности, стекло. Цветовая гамма с использованием только холодных оттенков. Холодная сталь – вот так можно описать этот стиль. Техника необычных дизайнерских форм придаст дополнительную изюминку в интерьере. Для мебели используются четкие строгие формы и видимое разграничение цвета без плавных переходов.
Модерн
Необычный стиль, подойдет для тех, кто стремится к оригинальности во всем. Плавные линии и округлые детали. Строгие линии здесь не приемлемы. Холодильник в стиле советского ЗИЛ, скругленные углы стола, конусный чайник – вот так представляется этот стиль. Цветовая гамма выбирается спокойная в светлых тонах. С осторожностью можно использовать глянец.
Японский
Весь интерьер построен в строгости и ярких контрастах. Допустимы рисунки в японских мотивах. Визитная карточка этого стиля – натуральные материалы, рисунок светлого дерева в сочетании с черными деталями. Но эти детали должны быть крупными, которые красной нитью проходят через все помещение.
Классика
Классический стиль может быть разным. В данном случае подходит простой и строгий английский стиль с примесью современности. Легкая фрезеровка на фасадах, с использованием строгих линий или небольшой волны. Не увлекайтесь. Нужно сделать лишь намек на классический стиль. Простые формы и лаконичность в конструкции кухни должны остаться неизменными.
Ошибки оформления маленькой кухни
Объемная мебель, багетные украшения, тяжелые многослойные шторы, люстры со множеством деталей – в общем все то, что будет утяжелять и уменьшать небольшую кухню. Если у вас есть коллекция статуэток или вам непременно нужны мелкие росписи в цветочек – сделайте это дозированно. Организуйте пространство так, чтобы распределить эти элементы в интерьере, чтобы они смотрелись гармонично и легко.
Цветовая гамма в маленькой кухне
Цвет – волшебный инструмент. С его помощью можно “причесать” кухню, а можно изменить восприятие в худшую сторону. Все мы знаем, что темные оттенки съедают пространство, а значит решение только одно. Использовать светлые тона с темными вставками и акцентами.
Белый, песочный, светлые оттенки желтого, зеленого, фиолетового. Черно-белый вариант кухни тоже подходит. Только черный используйте дозированно, как художник легким движением руки наносит выборочные мазки на холст.
Также используйте глянец. За счет отражающих свойств он добавит дополнительный объем кухне. Не бойтесь того, что на нем остаются отпечатки пальцев. Он очень практичен, уборка глянца занимает 5 минут без отрыва от общего процесса приготовления.
Текстиль на маленькой кухне
Текстиль на кухне всегда должен быть легким. В любом по размеру помещении. Это требования пожарной безопасности. Уместно сделать тяжелые дизайнерские шторы только в том случае, когда у вас кухня-столовая с четким разграничением функциональных зон.
Тем более не желательно использовать тяжелые объемные шторы на маленькой кухне. Используйте римские шторы или жалюзи на окна. Рулонные или просто короткие шторы, которые можно красиво закрепить, чтобы они создавали красивые атмосферные волны.
Кухня – это эпицентр запахов и жирных загрязнений. Поэтому даже с практической точки зрения легкие шторы будут удобнее. Их легко снять и постирать. Или почистить специальным составом.
Обеденная зона в маленькой кухне
В маленьком пространстве сложно выкроить место для полноценного стола вместе со стульями. Ведь нужно место, чтобы элементарно перемещаться по кухне. Поэтому мы подобрали для вас три решения такой задачи.
Барная стойка. Ее можно заказать в мебельном салоне и выбрать комфортную высоту, чтобы она находилась на уровне обеденного стола на расстоянии 750 мм до пола. Главная задумка здесь – это уменьшение глубины и увеличение длины стола. Такое решение как временный островок, чтобы попить кофе или пообедать. Всей семьей за таким столом собраться уже не получится.
Стол-подоконник. В этом решении зона стола будет лишь условностью. Есть горизонтальная поверхность, на которую можно поставить утренний кофе. В остальном можно сказать, что это крайняя мера. Не удобная и не функциональная.
Складной стол. Самый удобный из предложенных. Существуют столы, которые можно сложить пополам и приставить к стене. Так у вас всегда будет небольшой стол, а в случае необходимости его всегда можно превратить в более просторную столешницу.
Малогабаритные кухни: принципы правильного дизайна
Счастливым владельцам больших кухонных пространств не приходится так тщательно продумывать дизайн, как обладателям малогабаритных кухонь. Обустройство компактной кухни – это всегда поиск компромисса между красотой и функциональностью. Разбираемся, как грамотно обустроить небольшую кухонную зону, вместить необходимую технику, найти место для тысячи мелочей и все это стильно оформить.
Принципы дизайна малогабаритной кухни
Маленькой считается кухня, площадь которой не превышает восьми квадратных метров. Нижний порог, определяемый правилами СНиП – четыре квадрата. Это означает, что базовый (минимальный) размер стены составляет 2 м.
Площадь большинства кухонь находится в пределах 5-6 квадратов, и одной стены оказывается достаточно, чтобы разместить рядом раковину, плиту и небольшой холодильник. Нередко полезная длина стен может оказаться меньше из-за особенностей планировки или наличия инженерных конструкций (вентиляционных каналов в помещениях с газовой колонкой).
Поэтому на практике задачу создания кухонного интерьера приходится решать комплексно. При оценке возможностей необходимо рассмотреть следующие вопросы:
- Оптимальное положение кухонного гарнитура.
- Выбор мебели и техники, их рациональное размещение.
- Оформление: цвет и стиль.
- Возможно, варианты перепланировки.
Начало дизайна: выбор планировки
Способов возможной расстановки мебели не так много, а в случае с планировкой малогабаритной кухни их число сокращается до двух вариантов.
Линейная (прямая) планировка
Название говорит само за себя: мебель располагается в линию вдоль одной из стен. Остальные предметы, холодильник и обеденный стол, занимают пространство напротив. Если вам повезло, и длина стены достигает 2,5 м, места будет достаточно и для рабочей зоны, и для бытовой техники.
Самые маленькие гарнитуры эконом-класса вписываются в короткую (меньше 2 м) стену, но их трудно назвать удобными. В бюджетном варианте присутствует мойка, крохотная рабочая поверхность и варочная поверхность на две конфорки; рядом остаётся место для холодильника.
Существуют варианты из мойки и пенала, разделённых варочной поверхностью на 3-4 конфорки. Здесь имеется духовка, но холодильнику придётся искать другое место, а рабочая поверхность присутствует символически или её вообще нет.
Гарнитуры линейной планировки подходят тому, кого не интересует кулинария или не хватает времени на полноценную готовку. Здесь достаточно трудно найти место для бытовой техники. Придётся подумать о превращении подоконника в рабочую поверхность, установить на нем кофеварку и там же резать салаты и бутерброды.
Плюс линейного гарнитура – он оставляет свободной остальную, пусть и не большую, площадь. У вас всегда хватит места на стол и пару стульев, особенно, если стол сделать откидным.
Угловая планировка
Она даёт возможность эффективнее использовать доступное пространство, и потому встречается намного чаще линейных вариантов. Планировка с использованием угла и двух смежных сторон больше подходит для квадратного помещения и включает следующие возможности:
- Угол часто (но не обязательно) занимает мойка.
- Нижний ярус мебели располагается по обеим смежным сторонам. Настенные шкафы можно повесить лишь на одной стене, другую может занять телевизор и/или открытые полки.
- Угол напротив мебели подходит для размещения обеденного стола.
- Угловую (короткую) сторону столешницы удобно использовать для того, чтобы поставить микроволновку или, например, кофе-машину.
- В угловых моделях имеется много мест, которые можно приспособить под хранение. Например, небольшая полочка поместится за раковиной.
- Использование подоконника в качестве дополнительной столешницы – хороший пример рационального подхода, ведь это место чаще всего остаётся без внимания.
В малогабаритной кухне практически нет пространства для манёвра в плане расстановки мебели, да и творческий подход применить трудно. В реальности это означает, что предметы расставляются вплотную друг к другу, и, например, стол оказывается прижатым к холодильнику.
Чтобы избавиться от темных зон, придётся продумать грамотное освещение, и центральной люстры может оказаться недостаточно. Выбирая угловую планировку, обратите внимание на следующие аспекты:
- Даже если вы не планируете установку вытяжки прямо сейчас, оставьте для неё место. Рано или поздно вы придёте к пониманию о её необходимости в малогабаритном пространстве.
- Если угловая часть гарнитура соседствует с выходом, подумайте о радиусных (закруглённых) шкафах. Радиусные фасады дороже обычных, их придётся делать на заказ, но зато кухня приобретён стильный вид, а домочадцы обойдутся без синяков.
- Никогда не будут лишними дополнительные розетки для техники и освещения. Вы не пожалеете, если вынесете их в удобное место (обычно над столешницей).
Угловая планировка считается оптимальным способом расположения мебели. Существуют и другие методы расстановки: параллельная (у противоположных стен) и буквой «П». Обе они не подходят для маленького пространства, так как не оставляют места для стола.
Эти варианты можно рассматривать только в случае переноса обеденной зоны в гостиную, или объединения кухни с гостиной. Популярным решением является объединение кухни с кладовкой или с частью коридора. Так можно образовать нишу для холодильника или пенала.
Мебель: эргономика деталей
Существует немало приёмов и хитростей, позволяющих эффективно использовать каждый квадратный сантиметр мини-кухни; для малогабаритных помещений будут полезными следующие подсказки:
- Предпочтение следует отдавать мебели закрытого типа. Открытые полки, заставленные всякой всячиной, вносят ощущение захламлённости. Пространство будет казаться более аккуратным, если выбрать однотонные фасады без ручек.
- Если на кухне есть балкон, ситуация упрощается. Его можно утеплить и использовать как обеденную зону, поставив стол или, если позволяет место, угловой диван.
- Раскладной стол у окна поможет освободить пространство. Если вам не нравится стол-трансформер, подумайте о стульях из прозрачного цельнолитого пластика (поликарбоната) и о столе со стеклянной столешницей. Прозрачная мебель – стильный дизайнерский приём, способный разгрузить комнату.
- Раскладной стол можно заменить барной стойкой; приём окажется полезным, если в квартире живут один-два человека.
- Подоконник можно переоборудовать не только в рабочую поверхность, но и в полноценный обеденный стол.
- Пространство в малогабаритной кухне необходимо использовать в трёх измерениях, оснасти её для этого высокими, под потолок системами хранения.
Полки, крючки и выдвижные ящики – это must have современных кухонных гарнитуров, и этим никого не удивишь. Ищите (или заказывайте) мебель, в которой кухонные шкафы используются по полной программе.
Идеально, если мебель будет укомплектована фурнитурой с механизмами, позволяющими задействовать угловое пространство, а также выкатными контейнерами для бутылок и выдвижными ящиками в нижнем ярусе.
Видео описание
О минимализме на кухне в хрущёвке в следующем видео:
Техника в маленьком пространстве
Для малогабаритной кухни выбор правильной бытовой техники поможет сэкономить немало драгоценных сантиметров. Основной приём – использование встроенных агрегатов. Микроволновку можно спрятать за фасадом, стиральную и посудомоечную машину убрать под столешницу. Чтобы оптимизировать выбор, полезно воспользоваться следующими советами:
- Если в семье готовят немного, и стандартная плита почти всегда не задействуется в полном объёме, её можно заменить узкой варочной панелью. Вариант с 2-3 конфорками высвободит участок шириной 30-40 см.
- Нередко можно безболезненно уменьшить габариты холодильника, заменив стандартную технику встраиваемой однокамерной моделью и спрятав её за нижним фасадом.
- По этой же причине можно приобрести узкую раковину (не более 40 см).
- Место для посудомоечной машины стоит выбрать рядом с раковиной. На рынке предлагаются различные модели узких посудомоечных машин. Они вписываются в самое скромное пространство, а их объёма вполне хватает для 1-2 человек, не тяготеющих к кулинарным экспериментам.
- Оптимизировать можно практически любую технику. Если вы мало готовите, вместо вытяжки можно установить ещё один шкафчик. Также можно сэкономить бюджет и площадь, если приобрести модель духового шкафа с функцией микроволновки.
Видео описание
О дизайне кухни с газовой колонкой в следующем видео:
Цветовая палитра и стиль
Несмотря на многие ограничения, которые существуют в планировке и выборе мебели для компактной кухни, дизайн может быть довольно разнообразным. Вопреки общим представлениям, он даже не обязательно должен быть светлым; все зависит от того, насколько умело подобран стиль и цветовая гамма.
Более того, светлый гарнитур на светлом фоне может стать неудачным решением, если не получится создать перспективу. Чтобы избежать ошибки, рекомендуется подбирать не один, а несколько светлых или пастельных оттенков; так интерьер будет восприниматься более сложным и интересным. Создать объем в маленьком помещении помогут цветовые акценты – текстиль, посуда, декор, люстра.
Не менее важно выбрать стилевое направление, которое не будет загружать пространство ненужными деталями. Для оформления маленькой кухни используют следующие стили:
- Минимализм. Лаконичные цвета и формы не так скучны, как может показаться на первый взгляд. Сделать интерьер интересным поможет использование разнообразных текстур. Вариант считается молодёжным – старшее поколение находит его скучным.
- Современный стиль. Функциональное направление с изобретательным подходом к способам хранения и расстановки предметов. В обстановке приветствуются эргономичные решения; цветовая палитра может быть любой, даже контрастной.
- Прованс. Лёгкий дизайн в пастельных цветах, светлая отделка стен и потолка. Деревянные поверхности и текстиль в скромных цветочных узорах прекрасно вписывается в небольшую кухню.
- Скандинавский стиль. Популярное направление со светлой отделкой и такой же светлой мебелью. Узнаваемые детали – использование древесины и камня (или их качественной имитации), а также геометрических принтов в декоре.
- Технологичный (индустриальный) стиль. Все дело в подходе. Если на кухне имеется кирпичная кладка и открытые коммуникации со слегка потёртым видом – это лофт. Если в комнате много глянцевых поверхностей, стекла (например, на фартуке), пластика и хромированного металла – это хай-тек.
Видео описание
Об идеях дизайна маленькой кухни в следующем видео:
Коротко о главном
Малогабаритная кухня – реальность многих квартир, и приятно осознавать, что существует немало секретов правильного дизайна такого помещения. Чтобы кухонный интерьер получился практичным, вмещал все необходимое и имел привлекательный вид, нужно позаботиться о нескольких вещах.
В первую очередь необходимо выбрать кухонный гарнитур. Будет он линейным или угловым, зависит от пропорций комнаты и предпочтений хозяев. В любом случае стоит проявить фантазию и использовать пространство по максимуму, задействовав разнообразные системы хранения, подоконник и раскладную мебель.
К выбору бытовой техники также стоит подойти осмотрительно. Возможно, удастся сохранить её разнообразие, если сосредоточиться на моделях меньшего размера. Цветовая палитра малогабаритной кухни может быть весьма разнообразной, а стиль лучше выбирать не исторический, а современный, без обильного декора и громоздких деталей.
Эргономичная кухня — полезные советы для планировки
Непродуманный ремонт может вызвать множество проблем. Обычно это выглядит так: люди въезжают в квартиру, устанавливают в кухне старую технику, чтобы обеспечить себе необходимый для проживания в квартире минимум. А через некоторое время становится понятно, насколько все непрактично. И мебель бы лучше расставить по-другому, и рабочую поверхность хочется поменять местами с плитой, и не хватает того, что для вас действительно важно.
Можно ли этого избежать? Безусловно! Тщательно продуманное планирование преодолеет любые, даже, казалось бы, непреодолимые препятствия. Маленькая площадь кухни, ограниченный бюджет — все эти вопросы решаемы. Сегодня мы поговорим об эргономичной обстановке кухни.
Что же следует понимать под термином «эргономичная кухня»? Слово «эргономика» происходит от греческих слов ergon (работа) и nomos (правило). Эта наука занимается вопросом, как сделать рабочее место удобным для человека — в физическом, анатомическом и эмоциональном плане. Работа на кухне относится к ежедневным занятиям, во время которого, помимо прочего, оказывается серьезное воздействие и на спину. Для того, чтобы вы могли работать эффективно, кухня должна быть «заточена» именно под вас!
При планировке кухне уделите внимание удобной лично вам высоте тумб, встраиваемой техники и раковины. Правильно подобранная высота позволит вам держать ровную осанку и поможет избежать проблем со спиной. Хорошая эргономика кроется в деталях: расположение кухонных шкафов также должно быть продумано. Например, для подвесных шкафчиков удобны откидные дверцы, а для тумб — выдвижные ящики.
Идеальная высота тумбы зависит от роста и определяется положением локтя относительно рабочей поверхности.
Используйте бытовую технику, объединяющую в себе различные функции. Например, духовку с функцией микроволновки. Это позволит сэкономить место на кухне.
Собираетесь оснастить кухню посудомоечной машиной? Расположите ее вблизи ящиков, где хранится посуда. В идеале расположение мебели и посудомойки должно быть таково, чтобы вы могли убрать всю посуду, не сходя с одного и того же места около машины.
Секрет эргономичной кухни — продуманное расположение всех элементов
Если вы часто и помногу готовите, то у вас наверняка большое количество крупной кухонной посуды — кастрюль и сковородок, а также различных половников, шумовок и т.п. Предусмотрите достаточно места для их хранения рядом с плитой, где они и будут использоваться.
Выдвижные ящики обеспечат легкий доступ ко всему содержимому даже в нижних отделах. Иначе приходится тратить много времени и сил на то, чтобы найти вещи, расположенные у задней стенки нижней полки.
Преимущества эргономичной кухни можно ощутить, например, при готовке салата. Все необходимые предметы, такие как нож, специи, салатные ложки, разделочная доска, миска, подсолнечное масло должны быть расположены на расстоянии вытянутой руки. Результат — меньше движений при готовке и более быстрый процесс как приготовления, так и уборки.
В общем и целом, любая кухня делится на пять зон: «Запасы», «Хранение», «Мойка», «Рабочая» и «Готовка». Хорошо структурированное пространство облегчит и сократит ежедневную работу на кухне.
Зона «Запасы»
К этой зоне относятся как ящики, в которых хранятся продукты, так и холодильник. Сколько необходимо места для хранения продуктов, зависит от размера семьи: понятно, что в большой семье хранится больше продуктов, чем в квартире холостяка.
Зона «Хранение»
Здесь находится кухонная посуда. Если тарелки, вилки и стаканы расположены близко друг от друга, не нужно бегать по всей кухне, накрывая на стол.
Зона «Мойка»
В хорошо продуманной кухне зоны «Мойка» и «Готовка» располагаются рядом, ведь там, где готовятся продукты, должна соблюдаться чистота. При приготовлении салата вы не должны пересекать всю кухню, чтобы сполоснуть руки или помыть овощи. Под мойкой расположите ящик, где будут храниться чистящие средства. Ну, и привычное расположение мусорного ведра под раковиной — традиционная и хорошая идея.
Зона «Рабочая»
Здесь хранятся как разделочная доска и ножи, так и такие продукты, как мука, подсолнечное масло и специи. Здесь же находится рабочая поверхность, на которой вы будете чистить и резать продукты. В общем, эта зона — сердце и душа кухни. Она должна быть просторной и удобной. Ширина рабочей поверхности составляет как минимум 90 см. Расположить ее лучше всего между мойкой и плитой.
Зона «Готовка»
Для того, чтобы разрезанные овощи или перченое мясо могли попасть в сковороду без лишних движений с вашей стороны, расположите эту зону рядом с рабочей зоной. Центр зоны «Готовка» составляет плита, и кастрюли, сковороды, различные инструменты должны находиться на расстоянии вытянутой руки. Достаточно места для хранения обеспечат широкие тумбы и высокий шкаф со встроенной техникой и дополнительными выдвижными ящиками. Около плиты можно оснастить узкий ящик, в котором удобно хранить противни или специи. Необходимое для этой зоны пространство определяется количеством бытовой техники на вашей кухне и ее расположением.
Оптимальное расположение кухонных зон
Перечисленные пять функциональных зон можно реализовать в кухнях любых форм и размеров. Важно учесть два фактора. Во-первых, расстояния между зонами должны быть небольшими. Во-вторых, зоны «Запасы», «Мойка» и «Готовка» должны находиться рядом, образуя рабочий треугольник кухни.
Эргономичная планировка кухни существенно облегчит ежедневную работу по приготовлению пищи
Мы подобрали для вас варианты расположения зон для кухонь всех форм. Зоны обозначены разными цветами: серым — «Запасы», оранжевым — «Хранение», голубым — «Мойка», желтым — «Рабочая», красным — «Готовка».
Кухонный гарнитур Кухня с островком Кухня в форме буквы «П» Двухчастная кухня Кухня в форме буквы «G» Кухня в форме буквы «Г»
Могут ли подвесные кухонные шкафчики быть эргономичными?
Да, безусловно! В первую очередь необходимо понять, на какой высоте нужно монтировать шкафчики. Высота должна подходить к вашему росту, чтобы вы могли легко и без помех складывать на полки что бы то ни было. Кстати говоря, продумайте сразу, что именно вы будете хранить в подвесных шкафчиках, ведь тяжелые предметы из соображений безопасности лучше хранить внизу.
Вместо распашных дверок есть смысл установить откидные, это облегчит доступ к содержимому шкафчиков. При открытии откидные дверцы «уходят» наверх, покидая вашу рабочую зону. На практике преимущества откидных дверок ощущаются, например, при разгрузке посудомоечной машины: убирая посуду в верхние шкафчики, вы не ударитесь головой о распахнутую дверцу.
Откидные дверки — здравое решение для эргономичной кухни
Другой вариант — раздвижные дверцы, однако тут есть небольшой минус: полностью открыть всегда можно лишь часть шкафа.
Раздвижные дверцы — еще одна альтернатива распашным
Потратьте время на то, чтобы создать вашу идеальную кухню, и ваши усилия окупятся часами, которые вы сэкономите благодаря эффективному расположению всех кухонных элементов.
Секреты создания дизайна для малогабаритной кухни
Кухня – это настоящее сердце дома. Пожалуй, во многих квартирах кухня – это самое уютное и “домашнее” место. Хозяйка его прочно обживает: готовит, тут же кормит семью, а то и гостей принимает. И, конечно, вся обстановка, стиль интерьера подчиняются здесь ее вкусу. С этим никто не спорит. Мы лишь предложим несколько своих вариантов.
Интерьер небольшой кухни в современном стиле
Узкая кухня с элементами лофта
Компактная кухня кантри в мансарде частного дома
Минималистический интерьер кухни в скандинавском стиле
Дизайн малогабаритной кухни. Угловые и прямые гарнитуры
Дизайн малогабаритной кухни – дело непростое, но вполне решаемое. Даже самая маленькая кухня (площадью 7 – 10 м²) может стать воплощением вашей мечты.
При создании дизайна малогабаритной кухни необходимо учесть много важных моментов
- Прежде всего, необходимо грамотно спланировать пространство.
- Обязательно учесть количество людей, которые проживают в квартире, их возраст, привычки, профессии, семейные традиции.
- Определиться с количеством бытовой техники и приборов.
Для небольшой и узкой кухни подойдет линейная композиция. Прямой гарнитур устанавливают вдоль одной стены. Если длина стены составляет около 3 м, можно выстроить вдоль неё все мебельные модули вместе с варочной поверхностью (и духовым шкафом под нею), мойкой и холодильником. Если места для полноценной рабочей поверхности не хватает, холодильник придётся вынести на противоположную сторону.
Линейная планировка неудобна тем, что здесь приходится больше перемещаться в процессе готовки
Практические советы
- Выбирайте все модули стандартных размеров (40, 50, 60 см), а один оставшийся уже делайте ”под заказ”, подгоняя размеры.
- Для того чтобы отделить варочную панель с духовкой от других поверхностей, используйте выдвижной ящик-разделитель для хранения бутылок.
- Посудомоечную машину устанавливайте рядом с мойкой слева или справа (для удобства, учитывайте хозяйка – “правша” или “левша”).
В дизайне малогабаритной кухни самый популярный вариант планировки – угловая L или Г-образная композиция. Она позволяет даже скромную площадь использовать эффективно. Размещение углового гарнитура в маленькой кухне позволяет получить удобную рабочую поверхность и оставляет место для обустройства обеденной зоны. Такое расположение соответствует главному правилу рабочего треугольника: мойка, плита и холодильник должны образовывать вершины равностороннего треугольника.
Правило “рабочего треугольника” идеально соблюдается при угловой планировке кухонного пространства
Совет. В угловом шкафу установите “умный механизм” – карусель с вращающимися металлическими корзинами. Это позволит максимально задействовать полезное пространство для хранения.
Угловой шкаф с каруселью – это удобно и практично
Идеи дизайна малогабаритной кухни
Дизайн малогабаритной кухни может быть интересным, разнообразным и стильным. А сама кухня должна быть функциональной (вместительной, эргономичной, практичной). Уютный интерьер создает настроение, чтобы время, проводимое на кухне, приносило удовольствие. Предлагаем несколько идей дизайна малогабаритной кухни.
Кухня – гостиная
Убирают перегородку между кухней и прилегающей комнатой. Таким образом, квадратные метры остаются те же, а пространство будто раздвигается. Обеденная зона выходит за границу между комнатами. При такой планировке удобно принимать гостей, общаться с семьей во время готовки обеда.
После сноса перегородки маленькая комнатка превратится в удобную и современную студию
Важно! Обязательно нужно согласовывать перепланировку квартиры. Несущие стены нельзя демонтировать – можно поставить под угрозу безопасность дома.
Разделить объединенное пространство на зоны можно с помощью высокой барной стойки, которая также может служить обеденным столом или рабочим местом
Кухня в нише
Этот вариант подходит для современных молодых людей, не обремененных домашними хлопотами. Кухонный гарнитур размещают под одной стеной в небольшой нише. Закрывают при помощи раздвижных дверей или полупрозрачных перегородок.
Вариант размещения кухни в нише часто используется в квартирах-студиях
Для такой кухни оптимальной будет линейная планировка
Соединить балкон с кухней
Еще одно интересное решение, если к малогабаритной кухне примыкает балкон (лоджия). Это дает широкие возможности для увеличения пространства.
На обустроенный балкон можно вынести холодильник
На балконе можно организовать зону отдыха (кресло или диван со столиком). Или установить дополнительную систему хранения (для кухонной утвари или бытовых приборов).
Если лоджия достаточно большая, на ней можно организовать обеденную зону
На небольшой узкой лоджии установить импровизированную барную стойку вместо подоконника.
Секреты дизайна малогабаритной кухни
Практические советы и некоторые секреты помогут вам создать свой неповторимый интерьер малогабаритной кухни.
Если в квартире проживает 1, 2 человека, редко готовят дома, можно установить варочную панель с двумя конфорками. Это позволит сэкономить ценные сантиметры.
Компактная линейная кухня с узкой варочной панелью
Не забывайте о дополнительном освещении. Комфортно готовить на малогабаритной кухне поможет встроенная подсветка. При помощи светодиодных лент и трубок можно подсветить практически любой участок (выдвижные ящики, навесные шкафы, нижнюю часть рабочей поверхности и даже края столешницы). К тому же такой локальный свет создаст в вечернее время ощущение объемности и геометрии.
Важно! Подсветка должна иметь отдельный выключатель.
Имитация “окна в крыше”. Используя несложный дизайнерский прием, можно визуально расширить пространство малогабаритной кухни. По периметру потолка сделать нишу из гипсокартона. Внутри короба закрепить металлическую раму и проложить под ней светодиодную ленту. Закрыть все листом матового оргстекла. В результате получится эффектный витражный светильник, напоминающий окно в потолке, из которого льется мягкий свет. По периметру вмонтировать светодиодные светильники.
Ещё проще сделать имитацию окна с помощью реалистичных фотообоев
И еще один секрет: узкую длинную кухню сделает более широкой пол из ламината, паркета или керамической плитки, выложенный “по косой”.
Диагональная укладка керамической плитки большого формата зрительно увеличивает площадь пола
Совет: самое главное в небольших пространствах – не мельчить.
Как выбрать мебель для малогабаритной кухни
- Выбирайте гарнитур из готовых модулей. Мебель стандартных размеров “дружит” со встроенной техникой.
- Выбирайте фасады с глянцевой поверхностью, они позволяют визуально увеличить пространство маленькой кухни.
Глянцевые фасады хорошо отражают свет, а значит в такой кухне будет меньше проблем с освещением
Создавать дополнительные места для готовки или чаепития помогает выдвижная мебель
Угловая планировка на малогабаритных кухнях
Для малогабаритной кухни с размерами, приближенными к форме квадрата, лучший вариант – угловая планировка. Идеально подходит для помещений меньше 10 м². Мебельный гарнитур располагают перпендикулярно вдоль двух смежных стен.
Г-образную планировку выбирают, если хотят оставить свободный угол для обеденной зоны
Есть несколько комбинаций расстановки мебели:
- Мойка – в угловой части гарнитура, плита (с духовкой) и холодильник – слева и справа от нее. Пространство между ними образует рабочую поверхность. Сушилку для посуды разместить в шкафу над мойкой. В нижних ящиках и верхних шкафах – система хранения (мелкая бытовая техника, кастрюли, сковородки и прочее). Под мойкой можно установить мусоросборник.
- Угловой шкаф с рабочей поверхностью. Можно поставить кофеварку, микроволновку или хлебопечку.
- Плита в углу. Такое размещение не совсем удобно, но иногда бывает и такой вариант планировки. Встраивают в шкаф в форме трапеции.
Наполнение мебельного гарнитура нужно спланировать так, чтобы после готовки и кушаний вся посуда убиралась в шкафы
Достоинства угловой планировки кухни
- Главное достоинство угловой планировки кухни – она идеальна для создания рабочего треугольника. Холодильник, мойку и плиту можно разместить на равном расстоянии друг от друга. Это сбережет вам время и силы. Хозяйке не нужно заниматься фитнесом на кухне. Готовить гораздо легче и быстрее, когда все под рукой.
- Даже на небольшой площади позволяет разделить пространство на рабочую и обеденную зоны. Удобная рабочая поверхность и уютная столовая – мечта каждой хозяйки.
- Современный угловой гарнитур – это компактные и вместительные модули. В нижних ящиках и навесных шкафах поместится вся необходимая посуда, столовые приборы и бытовая техника.
Для зрительного расширения пространства используйте светлые нейтральные оттенки, хорошо отражающие свет
Недостатки угловой планировки
- Занимает много места. Эту проблему можно решить, используя модули нестандартных размеров. Например, ящики глубиной 50 см позволят немного расширить пространство малогабаритной кухни.
- Угловой гарнитур трудно встроить в помещение сложной конструкции (с выступами, нишами, воздуховодом, газовой колонкой). Из этого следует третий недостаток.
- Мебель, изготовленная по индивидуальным размерам, стоит дороже стандартной. Но в результате вы получаете возможность сделать идеальную кухню.
- Высокая стоимость “умной” фурнитуры для угловых шкафов. Но, согласитесь, использовать с ее помощью 99,9 % внутреннего объема – это плюс.
Габаритная мебель и техника – первая причина тесноты на маленькой кухне
Оставленные на виду трубы коммуникаций не прибавляют интерьеру уюта
Интерьер малогабаритной кухни: советы лучших дизайнеров
При помощи несложных дизайнерских приемов малогабаритную кухню можно превратить в уютное, комфортное, а главное функциональное пространство.
- В малогабаритной кухне с высокими потолками, дизайнеры советуют использовать принцип вертикального многоярусного расположения мебели. В нижнем ярусе расположить мойку, плиту, холодильник, стол для посуды. В верхний ярус с антресолями поместить основные зоны хранения. Антресоли оформить дверцами с матовым полупрозрачным стеклом и подсветкой. Такой прием поможет не перегружать мебелью и без того маленькое помещение.
- Объединив основную столешницу с зоной подоконника, можно получить дополнительное рабочее пространство для приготовления пищи. В этом случае желательно приобретать столешницу из камня. Получится единое бесшовное пространство.
