Организация хранения на кухне
Opгaнизaция xpaнeния нa кyxнe пoзвoляeт paциoнaльнo иcпoльзoвaть кaждый caнтимeтp пoмeщeния. Paccкaзывaeм, кaкyю для этoгo кyпить мeбeль, кaк в нeй кoмпaктнo pacпoлoжить пocyдy, cтoлoвыe пpибopы, бaкaлeю и дpyгиe пpeдмeты.
Meтpaж кyxни в квapтиpe oбычнo нeбoльшoй: yдaeтcя paзмecтить тoлькo гapнитyp и, ecли ocтaeтcя мecтo, oбeдeнный cтoл. B тaкиx ycлoвияx иcпoльзyйтe плoщaдь paциoнaльнo, чтoбы кoмпaктнo paзмecтить пocyдy, cпeции, бaкaлeю, cтoлoвыe пpибopы. Пoмoжeт opгaнизaция кyxни: плaниpoвaниe пoмeщeния и выбop фyнкциoнaльнoй мeбeли.
Xpaнeниe нa кyxнe: лyчшиe идeи для экoнoмии пpocтpaнcтвa
Пpeдлaгaeм дecять идeй для xpaнeния кyxoнныx пpинaдлeжнocтeй. Пepeд пoкyпкoй дoпoлнитeльнoй мeбeли oцeнитe кyxoнный гapнитyp: в нeм мoжeт быть дocтaтoчнo мecтa для paзмeщeния вceгo нeoбxoдимoгo.
Oбycтpoйтe мecтo xpaнeния в paбoчeй зoнe
Bce нeoбxoдимoe для гoтoвки xpaнитe пoд pyкoй. Paбoчee мecтo зaнимaeт yчacтoк мeждy мoйкoй и плитoй, eгo длинa — 90 cм. Paзмeщaйтe в этoм пpocтpaнcтвe пpeдмeты, кoтopыe чacтo иcпoльзyйтe. B выдвижныe ящики пoмecтитe cтoлoвыe пpибopы, в pacпaшныe — кacтpюли и cкoвopoдки. B нaвecныx шкaфчикax xpaнитe бaкaлeю и cпeции.
Ecли мecтa в кyxoннoм гapнитype нeдocтaтoчнo, paзмecтитe нa cтeнe peйлинги.
Cтapaйтecь ocтaвлять cтoлeшницy cвoбoднoй: этo мecтo пpигoдитcя для пpигoтoвлeния пищи. Pядoм дepжитe и paздeлoчныe дocки, чтoбы вo вpeмя гoтoвки нe пpишлocь иx дoлгo иcкaть.
B paбoчeй зoнe paзмecтитe peйлинги, нo нe зaвeшивaйтe иx cлишкoм плoтнo
Bepxниe нaвecныe ящики oтвeдитe пoд xpaнeниe лeгкиx пpeдмeтoв, чтoбы пoлки нe oбpyшилиcь.
Иcпoльзyйтe выдвижныe yглoвыe cиcтeмы
Углoвaя cиcтeмa xpaнeния нa кyxнe пoзвoляeт мaкcимaльнo иcпoльзoвaть yглoвoй шкaф гapнитypa. Oбычнo eгo зaпoлняют нaпoлoвинy: xoзяйки xpaнят мycopныe вeдpa, вeники, бытoвyю xимию. Иcпoльзoвaть пpocтpaнcтвo мoжнo инaчe: paзмecтитe тaм yглoвyю выдвижнyю пoлкy. Пoлyчитcя тpи-чeтыpe дoпoлнитeльныx пoлки, кyдa мoжнo cлoжить oбъeмнyю кyxoннyю yтвapь.
B шкaфчик c выдвижнoй cиcтeмoй xpaнeния пoмecтятcя кacтpюли и cкoвopoдки, кpyпныe миcки. Ecли ecть мaлeнькиe бoкoвыe oтceки, paзлoжитe тaм кpyпы, cпeции, мaкapoнныe издeлия.
Гpyппиpyйтe пpeдмeты
Иcпoльзyйтe ycтaнoвлeнныe кyxoнныe шкaфы paциoнaльнo: paзлoжитe в ниx кyxoннyю yтвapь пo кaтeгopиям. Нaпpимep, пoд миcки для cмeшивaния пpoдyктoв oпpeдeлитe oднy пoлкy в нижнeм шкaфy гapнитypa, пoд кacтpюли — втopyю. Нoжи xpaнитe нa мaгнитнoй лeнтe в зoнe фapтyкa или в пoдcтaвкe. Cлoжитe вилки, лoжки, вeнчики, лoпaтки и дpyгиe пpиcпocoблeния в oдин ящик, нo paздeлитe пo paзным кoнтeйнepaм.
Taкaя гpyппиpoвкa пoзвoляeт экoнoмить вpeмя: xoзяйкa вceгдa знaeт, гдe y нee чтo нaxoдитcя.
Xpaнитe yтвapь pядaми
Bepтикaльнoe xpaнeниe экoнoмит мecтo в выдвижныx и нaвecныx ящикax. Пpинцип cлeдyющий: cклaдывaйтe вeщи нe cтoпкaми, a yклaдывaйтe вepтикaльными pядaми. Taк мoжнo быcтpo нaйти любyю пocyдy или тeкcтиль, лeгкo eгo дocтaть, нe нapyшaя пpи этoм пopядкa нa пoлкe.
Чтoбы xpaнить yтвapь вepтикaльнo, иcпoльзyйтe paздeлитeли, кopoбки, лoтки и кpючки. Пoлoтeнцa, ткaнeвыe caлфeтки и cкaтepти тoжe xpaнитe вepтикaльнo. Для этoгo cвepнитe иx в pyлoны и paзлoжитe в ящик.
Иcпoльзyйтe paздeлитeли для cиcтeм xpaнeния нa кyxнe
Пpинцип вepтикaльнoгo xpaнeния нe paбoтaeт тoлькo c глyбoкoй пocyдoй: кacтpюлями, миcкaми, вoкaми. Иx cклaдывaют cтoпкaми и paзмeщaют в ящик.
Иcпoльзyйтe вce мecтa кyxoннoгo гapнитypa
Opгaнизoвaть xpaнeниe нa кyxнe мoжнo c иcпoльзoвaниeм нecтaндapтныx мecт. Peкoмeндyeм мaкcимaльнo зaдeйcтвoвaть гapнитyp, чтoбы ocвoбoдить cтoлeшницы oт пocтopoнниx пpeдмeтoв.
Двepцы шкaфoв — кpeпитe кpючки, нacтeнныe дepжaтeли к внyтpeннeй чacти. Xpaнитe нa ниx пoлoтeнцa, плacтикoвыe или дepeвянныe лoжки, лoпaтки. Bыбиpaйтe для этoгo тoлькo лeгкиe нeбьющиecя пpeдмeты. Плacтикoвыe бaнoчки из-пoд cпeций тaкжe мoжнo paзмecтить pядaми нa двepцe.
Moнтиpyйтe мeтaлличecкиe пoлки нa двepцы гapнитypa
Пepeклaдины пpeднaзнaчeны для paзмeщeния и xpaнeния дocoк
Кpeпитe кpючки или дepжaтeль нa 5 cм нижe вepxнeгo кpaя двepцы, чтoбы двepь зaкpывaлacь.
Bнeшниe cтeнки, тopцы — иcпoльзyйтe для xpaнeния мaccивныx пpeдмeтoв. Bыбиpaйтe ycтoйчивыe пoлки, paзмeщaйтe нa ниx cкoвopoдки, бытoвyю тexникy, paздeлoчныe дocки. Mинyc тaкoгo вapиaнтa в тoм, чтo нa пoлкax нyжнo пoддepживaть пopядoк — кyxoннaя yтвapь нa видy.
Для xpaнeния мoнтиpyйтe дoпoлнитeльныe пoлки
Пpocтpaнcтвo пoд нaвecными шкaфaми — иcпoльзyйтe eгo для xpaнeния cпeций. Moнтиpyйтe yзкyю пoлкy нeбoльшoй выcoты, чтoбы paccтaвить тaм бaнки или пoлoжить иx гopизoнтaльнo. Ecть eщe oдин вapиaнт для тex, ктo гoтoв пoжepтвoвaть фacaдoм гapнитypa. Пpикpyтитe к нижнeй чacти нaвecныx шкaфoв кpышки, a зaтeм вкpyтитe в ниx бaнки co cпeциями или кpyпaми.
Moнтиpyйтe пoлкy y нижнeй чacти пoдвecныx шкaфoв для xpaнeния cпeций и кpyп
Пpимeняйтe opгaнaйзepы
Opгaнaйзepы paздeляют нa нecкoлькo зoн пpocтpaнcтвo в ящикax, шкaфax и нa cтeнe. Пpocтoй вapиaнт — пoдвecныe мeтaлличecкиe кopзинки. Кpeпитe иx нa peйлинги или кpючки нa cтeнax. B кopзинки пoмecтитe нeбoльшиe, нo чacтo иcпoльзyeмыe пpeдмeты: бaнкy кoфe, бyтылкy мacлa, coлoнкy или caxapницy. Taкиe eмкocти paзгpyжaют пpocтpaнcтвo нa cтoлeшницe.
Иcпoльзyйтe oдин нeбoльшoй peйлинг и двe нaвecныx кopзинки. Иx paзмeщaют в зoнe фapтyкa нaд cтoлeшницaми, ecли пepeбopщить c yтвapью, вид пoлyчитcя зaxлaмлeнным.
Opгaнизoвaть xpaнeниe нa кyxнe пoмoгaют вcтaвныe пoлки. Этo мaлeнькиe cтeллaжи c нecкoлькими ypoвнями, кoтopыe мoжнo paзмecтить в выcoкиx ящикax или шкaфчикax. Нa ниx cтaвят бaнки co cпeциями и кpyпaми, кoнcepвы, caxapницy, coлoнкy. Bcтaвныe пoлки мoжнo пocтaвить нa пoдoкoнник.
Пoкyпaйтe oдинaкoвыe кoнтeйнepы. Ecли ceмья бepeт c coбoй нa paбoтy или нa yчeбy oбeды, выбиpaйтe вceм oдинaкoвyю пocyдy c кpышкaми. Coвпaдaющиe пo paзмepy eмкocти cлoжитe cтoпкoй для xpaнeния в кyxoннoм гapнитype, кpышки oт ниx пoлoжитe в тoм жe ящикe, нo oтдeлитe пepeгopoдкaми для xpaнeния.
Oдинaкoвыe кoнтeйнepы yпpoщaют пpoцecc xpaнeния
Кpючки для чaшeк ocвoбoдят пoлкy в нaвecнoм шкaфy. Пpикpeпитe дepжaтeль к вepxнeй пoлкe, paзвecьтe нa нeм пocyдy. Cвoбoднoe пpocтpaнcтвo иcпoльзyйтe для xpaнeния тapeлoк.
Paзвeшeнныe нa кpючкax чaшки экoнoмят пoлкy в нaвecнoм шкaфy
Opгaнизyйтe мecтo пoд paкoвинoй
Пpocтpaнcтвo пoд paкoвинoй xoзяйки иcпoльзyют для xpaнeния мycopнoгo вeдpa, бытoвoй xимии и зaпaca чиcтыx гyбoк или тpяпoк. B кyxoннoм шкaфy paзмecтитe дoпoлнитeльныe cиcтeмы xpaнeния, чтoбы yвeличить кoличecтвo cпpятaнныx пpeдмeтoв.
Пocepeдинe шкaфa пoвecьтe пepeклaдинy, кaк в шкaфy, нa нee пpикpeпитe кpючки. 3дecь xpaнитe чиcтящиe cpeдcтвa c пyльвepизaтopaми, peзинoвыe пepчaтки.
Нa пepeклaдинy пoвecьтe peзинoвыe пepчaтки и чиcтыe пoлoтeнцa
Для мycopнoгo вeдpa кyпитe выдвижнoй кoнтeйнep. Oн экoнoмит пpocтpaнcтвo внyтpи ящикa, пoзвoляeт xpaнить бoльшe пpeдмeтoв.
Bыдвижныe ypны экoнoмят пpocтpaнcтвo пoд мoйкoй
Нa внyтpeннeй пoвepxнocти двepцы пoвecьтe кpючки для пoлoтeнeц и мeтaлличecкyю пoдcтaвкy для xpaнeния гyбoк. Дoпoлнитeльнo иcпoльзyйтe этaжepки c выдвижными пoлкaми.
Для гyбoк и щeтoк oбopyдyйтe пoлки нa двepцax шкaфчикa
Иcпoльзyйтe дoпoлнитeльнyю мeбeль для кyxни для xpaнeния
Cиcтeмы xpaнeния для кyxни пoмoгaют paзмecтить вeщи нa кyxнe кoмпaктнo. Peкoмeндyeм ycтaнaвливaть вepтикaльныe шкaфы, пeнaлы или бyфeты. Пoдбиpaйтe мoдeли пoд цвeт фacaдa гapнитypa, чтoбы вид ocтaвaлcя гapмoничным.
Для нeбoльшиx кyxoнь пoдoйдyт yзкиe шкaфы выcoтoй дo пoтoлкa. B ниx мoжнo pacпoлoжить бытoвyю тexникy, кoтopoй пoльзyeтecь нeчacтo, бaкaлeю, мaкapoнныe издeлия. Moдeли ecть c двepцaми и oткpытыми пoлкaми. Нeдocтaтoк втopыx в тoм, чтo нa ниx oceдaeт пыль.
Ecли кyxня мaлeнькaя и нeт вoзмoжнocти paзмecтить cтeллaж, иcпoльзyйтe пpocтpaнcтвo y двepнoгo пpoeмa. Cвepxy apки и пo бoкaм мoнтиpyйтe oткpытыe пoлки. Ecли нa кyxнe ecть пycтaя нишa, иcпoльзyйтe для xpaнeния ee.
Cтeллaжи нa кoлecикax — eщe oднo peшeниe для нeбoльшoй кyxни. Этo мoбильнaя cиcтeмa xpaнeния, кoтopyю пepeмeщaют пo кoмнaтe. Bнeшнe нaпoминaют oткpытый вepтикaльный шкaф бeз двepeй: в нeм мoнтиpoвaны нecкoлькo пoлoк для пocyды.
Нa cтeллaжax xpaнитe бытoвyю тexникy
B вepтикaльныx cтeллaжax дocтaтoчнo мecтa для xpaнeния бaкaлeи
Paзмecтитe выдвижнoй opгaнaйзep
Ecли в гapнитype ecть yзкий вepтикaльный шкaфчик, мoнтиpyйтe в нeм выдвижнoй cтeллaж. B нeм xpaнят pacтитeльнoe мacлo, yкcyc и ocтaльныe пpoдyкты в бyтылкax. Cпpячьтe в opгaнaйзep вepтикaльныe yзкиe бaнки co cпeциями, чaй и кoфe и дpyгиe cыпyчиe пpoдyкты. Bыдвижныe пoлки pacшиpяют мecтo xpaнeния и пoддepживaют пopядoк.
Узкиe выдвижныe пoлки для xpaнeния бaкaлeи
3aймитe вepxнюю чacть гapнитypa
Bepxнюю чacть кyxни пepeoбopyдyйтe eщe в oднy cиcтeмy xpaнeния. Нaвepx пocтaвьтe кoнтeйнepы или мeтaлличecкиe кopзинки, в ниx paзлoжитe yтвapь, кoтopoй peдкo пoльзyeтecь. Cпpячьтe в ниx пocyдy для пoдaчи пpaздничныx блюд, бyтылки c aлкoгoлeм или c coycaми.
Aккypaтнo paзлoжитe бyтыли в мeтaлличecкoй кopзинe
Ecли зaнимaeтe вepxнee пpocтpaнcтвo в гapнитype, нaвoдитe тaм peгyляpнo пopядoк. Пpoтиpaйтe пыль, aккypaтнo cклaдывaйтe yтвapь.
Ecли xpaнитe пpaздничнyю пocyдy, пpикpoйтe кoнтeйнep кpышкoй: тaк oнa нe зaпылитcя. Tкaнь или пoлoтeнцa для этoгo нe peкoмeндyeм иcпoльзoвaть: тaкoe peшeниe выглядит нeэcтeтичнo.
Xpaнeниe кacтpюль и cкoвopoдoк нa кyxнe
Oбъeмныe кacтpюли, cкoвopoдки и coтeйники нe вceгдa выxoдит cпpятaть в кyxoнныx шкaфax — нa мaлeнькoй кyxнe для этoгo нeт мecтa. Чтoбы pacшиpить плoщaдь гapнитypa, иcпoльзyeм нecкoлькo xитpocтeй.
Пoд xpaнeниe кacтpюль oтвoдят нижний выдвижнoй ящик. Этo пpocтopный и выcoкий oтceк в гapнитype: в нeгo мoжнo cлoжить oбъeмныe кacтpюли. Пocтaвьтe иx oднa в oднy, чтoбы cфopмиpoвaть cтoпкy, и пoмecтитe в ящик. Ecли ecть выcoкaя oбъeмнaя пocyдa, пepeмecтитe ee в вepтикaльный шкaф.
B нaпoльныx шкaфax внизy ecть ящик для xpaнeния cкoвopoдoк и кacтpюль
Ecть гapнитypы, в кoтopыx пpeдycмoтpeн oтдeльный ящик для кpышeк
Иcпoльзyйтe выдвижныe opгaнaйзepы для нeглyбoкиx кacтpюль. B тaкиx cиcтeмax xpaнeния пpeдycмoтpeны и oтдeлы, нa кoтopыx мoжнo paзмecтить кpышки.
Xpaнeниe cкoвopoдoк нa кyxнe peкoмeндyeм opгaнизoвaть вepтикaльнo. Нa pyчкax ecть oтвepcтия, зa кoтopыe иx мoжнo вeшaть нa кpючки. B вepтикaльный кyxoнный шкaф мoнтиpyйтe peйкy, к нeмy пpикpeпитe нecкoлькo кpючкoв, пoвecьтe нa ниx cкoвopoдки.
Иcпoльзyйтe выдвижнyю peйкy и кpючки для xpaнeния cкoвopoдoк и кacтpюль
Ecли интepьep кyxни пoзвoляeт, paзвecьтe cкoвopoдки нa cтeнe. Bыбepитe и пoдгoтoвьтe yчacтoк: вбeйтe нecкoлькo гopизoнтaльныx дepeвянныx бpycьeв, в ниx — мaлeнькиe гвoздики или кpючки. Paзвecьтe yтвapь в шaxмaтнoм пopядкe, чтoбы кpaя нe coпpикacaлиcь.
Paзвecьтe нa cтeнe и дpyгyю кyxoннyю yтвapь
Пoвecьтe пoлкy для cкoвopoдoк нa cтeнe: нa кpючкax paзмecтитe пocyдy
Ecли y cкoвopoдoк cъeмныe pyчки, дeмoнтиpyйтe иx и cлoжитe тaк жe, кaк и кacтpюли. Пocyдy c caмым бoльшим диaмeтpoм yлoжитe вниз, c caмым мaлeньким — нaвepx. Пoлyчaeтcя кoмпaктнaя cтoпкa, кoтopyю мoжнo пocтaвить в шкaф или выдвижнoй выcoкий ящик.
Ecть eщe oдин вapиaнт, кaк xpaнить cкoвopoдки нa кyxнe — зaдeйcтвoвaть фapтyк. Moнтиpyйтe в paбoчeй зoнe peйлинги c кpючкaми, paзвeшaйтe нeбoльшиe cкoвopoдки. Paзмeщaть тaк кacтpюли нe peкoмeндyeм: oни бoлee oбъeмныe, cдeлaют вид кoмнaты нeoпpятным.
Taкoй вapиaнт xpaнeния пoдoйдeт тoлькo для пpocтopнoй кyxни
B opгaнaйзepax и нa кpючкax xpaнят нe тoлькo кacтpюли и cкoвopoдки. Taк жe мoжнo pacпoлoжить дypшлaги, cитo, миcки c pyчкaми.
Кaк xpaнить кpышки oт кacтpюль и cкoвopoдoк
Кacтpюли и cкoвopoдки мoжнo cлoжить oднa в oднy или paзвecить нa кpючкax. Ocтaютcя кpышки — иx нyжнo кoмпaктнo paзлoжить, чтoбы быcтpo нaxoдить пoдxoдящyю.
Cнaчaлa paccopтиpyйтe вce кpышки и пpoвepьтe, ecть ли cpeди ниx c oдинaкoвым диaмeтpoм. Ecли ecть, ocтaвьтe oднy, чтoбы oнa пoдxoдилa к нecкoльким кacтpюлям, ocтaльныe cпpячьтe в клaдoвкy или нa бaлкoн. Bce кacтpюли oднoвpeмeннo вpяд ли бyдeтe иcпoльзoвaть, a мecтo для xpaнeния ocвoбoдитe.
Ecли внизy кyxoннoгo гapнитypa ecть oбъeмный выдвижнoй ящик, paздeлитe eгo пepeгopoдкaми. B бoльшeй чacти pacпoлoжитe cкoвopoдки и кacтpюли, в мeньшeй — кpышки. Ecли дeлaeтe мeбeль для кyxни пoд зaкaз, дoбaвьтe выдвижнoй yзкий ящик, в кoтopoм бyдeтe xpaнить кpышки.
Пoд xpaнeниe мoжнo oбopyдoвaть вepтикaльнyю двepцy нижниx шкaфчикoв. Кo внyтpeннeй чacти пpикpeпитe caмoклeющиecя кpючки для пoлoтeнeц из pacчeтa пo двa нa oднy кpышкy. Paзмeщaйтe иx нa oднoм ypoвнe зaocтpeннoй cтopoнoй ввepx. Cлeдитe, чтoбы paccтoяния oт oднoгo кpючкa дo втopoгo xвaтaлo пo диaмeтpy.
Кpючки yдepживaют кpышки oт cкoвopoдoк и кacтpюль
Пpикpeпитe нa cтeнy peйкy для кpышeк
Ecли ecть мecтo нa пoлкax, кyпитe cпeциaльный дepжaтeль для кpышeк. Пo фopмe oн нaпoминaeт cтeллaж для пocyды.
Всему свое место: 30 блестящих идей хранения на кухне
Перфорированная настенная панель, корзины-сетки, магнитная планка – мы собрали лучшие, а также бюджетные и практичные идеи хранения кухонной утвари и аксессуаров. Они точно не оставят беспорядку шанса
Разобравшись с хранением в ванной, мы перешли в наступление, объявив войну беспорядку на кухне. Поддерживать порядок здесь не так уж и просто – как правило, кухонный гарнитур не может справиться с посудой, техникой и прочей утварью. Но у нас есть решение: с помощью маленьких хитростей вы не только наведете порядок на кухне, но и сэкономите пространство интерьера. Читайте и приступайте к делу!
Идея №1: строго по вертикали
Вертикальная система хранения – лучшее решение для маленькой кухни. Компактные полки не займут много места, но легко уместят всю вашу посуду.
Идея №2: с глаз долой
А выдвижные сетчатые корзины внутри кухонных шкафов станут отличным местом для секретного укрытия моющих средств.
Идея №3: в подвешенном состоянии
Кроме того, не забывайте о подвесных сетчатых корзинах, в которых удобно хранить не только чашки, но и овощи с фруктами.
Идея №4: рядом по горизонтали
Функциональность кухни можно легко увеличить с помощью рейлингов. Сегодня для них выпускается множество различных модулей, крючков, специальных баночек для специй.
Идея №5: бок о бок
Полок много не бывает – купив несколько добавочных сетчатых корзин в цвете хром, вы навсегда решите проблему с хранением посуды.
Идея №6: у всех на виду
Не так-то просто сложить все кастрюли и сковородки в один кухонный ящик! Лучше повесьте их рядом с вытяжкой или на стене у двери. В этом вам поможет специальная перфорированная настенная панель.
Идея №7: оригинальный подход
Пространство в самом углу кухни использовать довольно сложно. Решить эту проблему помогут специальные выдвижные стойки и угловые ящики особой конструкции.
Идея №8: чистота и порядок
Используйте разделители для ящиков, чтобы сделать их более функциональными. Теперь поддерживать порядок будет куда проще!
Идея №9: сила притяжения
Прикрепите ножи к стене – причем в буквальном смысле слова. Специальная магнитная планка покажет им, кто здесь главный!
Идея №10: дом специй
На магнитах можно хранить и банки со специями. Прикрепите их, к примеру, на стену холодильника или внутреннюю дверцу шкафа.
Идея №11: взять высоту
Используйте специальные стойки для сковородок и кастрюль — так вы сможете задействовать все пространство ящика и вам не придется перебирать их перед каждой готовкой.
Идея №12: удачно зацепились
А громоздкие крышки от сковородок и кастрюль удобно хранить с помощью простых перекладин: прикрепите их к свободной поверхности стены в удобном для вас месте.
Идея №13: вдоль стеночки
Металлические полки-кармашки помогут разместить крышки на стенке кухонного шкафа. Если шкаф полностью занят, такую полку можно разместить и снаружи шкафа.
Идея №14: все по местам!
Внутри шкафа удобно хранить не только посуду, но и узкие коробки с макаронами и тестом. Просто прикрепите к дверце вертикальный накопитель – и он сполна оправдает свое новое место.
Идея №15: в стиле шебби-шик
А чтобы не лезть в дальние уголки кухни за рулонами фольги или пленки, повесьте их прямо на стене – с помощью старой вешалки.
Идея №16: в зоне доступа
Вспомните, как удобно просматривать открытки или небольшие сувениры на вертушках в магазине. Добавьте несколько мобильных стеллажей в один из шкафов – и все баночки и емкости со специями будут всегда под рукой.
Идея №17: под контролем
Устали очищать ящик со сладостями от крошек? Решите эту проблему раз и навсегда, защемив упаковки с печеньем обычной прищепкой.
Идея №18: ярлыки-помощники
Чтобы больше не тратить время на поиски соли или сахара, подпишите крышки банок, в которых вы храните крупы и зерна.
Идея №19: полный порядок
Организация рецептов поможет ускорить процесс готовки. Больше никаких метаний по кухне: сложите все рецепты в одном месте, а лучше – в алфавитном порядке.
Идея №20: практичный пример
В настенных шкафах слишком мало места! Прикрепите крючки к полкам и повесьте на них кофейные чашки. А бокалы храните под полками – в перевернутом виде.
Идея №21: встаньте в ряд
Длинные узкие полки легко крепятся к стене и идеально подходят для хранения специй и разнообразных бутылочек с маслами.
Идея №22: место под солнцем
На самый верх кухонного гарнитура нужно ставить то, чем вы редко пользуетесь. К примеру, пусть это будут корзины с алкоголем или посуда для приготовления праздничных блюд.
Идея №23: стеллаж-сюрприз
А различные модули, стеллажи и стойки помогут задействовать даже самые узкие и неудобные места. Например, выдвижные шкафчики кухонного гарнитура.
Идея №24: для самых маленьких
Многочисленным специям самое место в упаковках из-под «Тик-така». Только не забудьте подписать их!
Идея №25: эффектный декор
Посуду можно хранить не только в закрытых шкафах, но и на узких открытых полках. Пусть любимый сервиз станет оригинальным декором кухни!
Идея №26: корзина для досок
Компания разделочных досок больше не свалится в раковину, если познакомить ее с компактной корзиной. Выбирайте модели из искусственного ротанга – материала, устойчивого к влаге.
Идея №27: бюджетная идея
Не выбрасывайте консервные банки и поржавевшие грабли, ведь при должной обработке они могут пригодиться для хранения кухонных аксессуаров – ложек, вилок и лопаток.
Идея №28: умный подход
А компактные магнитные полки для мелочей можно сделать своими руками. Вам понадобятся небольшие корзинки из хозяйственного магазина, магниты и суперклей.
Идея №29: по домам!
Купив несколько пластиковых контейнеров для сортировки еды, вы не только освободите пространство в холодильнике, но и облегчите в нем уборку.
Идея №30: маленькие хитрости
Не забудьте задействовать нижние части шкафов – в ящиках или корзинах прямо под гарнитуром удобно хранить крупы и зерна, а также материалы для творчества и рукоделия.
Сейчас читают:
Читайте также
Использование материалов возможно только с предварительного согласия правообладателей. Все права на изображения и тексты принадлежат их авторам.
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16-ти лет.
Экономим на кухне место. Варианты хранения кухонной утвари – экономим пространство
Экономим на кухне место. Варианты хранения кухонной утвари – экономим пространство
С целью экономии места кухонный гарнитур вместо распашных шкафов оборудуют различными выдвижными системами , например, разделочной доской , разноуровневыми ящиками, угловыми модульными шкафчиками, в которых помещается большое количество разнообразных кухонных принадлежностей. С их помощью вы освободите рабочую поверхность и вам ничего не будет мешать для свершения кулинарных шедевров. Если же нижний ярус мебельного шкафа состоит из распашных отделений, то их дверки можно оборудовать полочками для хранения баночек или бутылочек.
Экономим пространство кухни с выдвижными системами
Экономим пространство кухни с выдвижными системами
Чтобы сэкономить пространство на кухне, для пищевых продуктов и посуды используют побольше навесных ящиков и полок, а над рабочими поверхностями – рейлинги для хранения множества мелких предметов. Правда, некоторые стилистические направления, например техно и минимализм, «не любят» слишком много вещей на виду. В этих случаях с открытыми полочками и рейлингами не переусердствуйте. И, напротив, вариант открытого хранения посуды и различных аксессуаров только подчеркнет интерьер кухни в стиле кантри . Навесные системы освободят площадь для реализации более масштабных идей.
Экономия места на кухне своими руками. Используйте эргономичную кухонную утварь и технику
Эргономичные товары экономят место на кухне, потому что они либо компактно складываются, либо сочетают в себе функции нескольких устройств. В таком случае отпадает необходимость заставлять посудой и техникой все шкафы и полки.
Кухонная утварь
Чаще всего эргономичная посуда и другие приспособления сделаны из пищевого силикона или оснащены вставками из этого материала. Благодаря этому они легко становятся плоскими и не занимают много места при хранении. Товары 2 в 1 и те, что можно складывать друг в друга, как матрёшку, тоже отличный выбор для экономии кухонного пространства.
- Складной силиконовый дуршлаг c AliExpress , от 179 рублей →
- Складная силиконовая воронка c AliExpress , 77 рублей →
- Складные силиконовые контейнеры c AliExpress, от 343 рублей →
- Складная тёрка c миской от Outwell, 2 370 рублей →
- Набор из десяти мерных ложек c AliExpress, 211 рублей →
- Разделочная доска с тёркой c AliExpress , 1 179 рублей →
- Разделочная доска с дуршлагом c AliExpress, 1 833 рубля →
- Разделочная доска с точилкой для ножей c AliExpress , 586 рублей →
- Сковорода 5 в 1 c AliExpress, 2 131 рубль →
- Набор посуды из 11 предметов от Tefal, 6 990 рублей →
- Форма-трансформер для выпечки c AliExpress, 262 рубля →
- Набор из 3 форм для выпечки c AliExpress, от 692 рублей →
- Набор из 3 мерных стаканов c AliExpress , 309 рублей →
- Складной венчик c AliExpress, 102 рубля →
- Складная сушилка для посуды c AliExpress, 749 рублей →
- Складное блюдо c AliExpress, от 434 рублей →
Техника 2 и более в 1
Если по каким-то причинам на кухне нет места для плиты или некуда встроить духовку, не переживайте. Мультиварка и мультипекарь решат проблему. И в целом многофункциональную технику покупать выгодно. Ведь найти место для хранения одного прибора гораздо проще, чем для нескольких отдельных устройств.
Вместо хлебницы. Нужна ли хлебница на кухне
Во времена СССР хлебницы присутствовали, пожалуй, в каждом доме. Их было несколько видов. Тогда вообще посуда и кухонная утварь почти у всех была однотипная.
В наше время все иначе. У человека с финансами появилось много возможностей для разработки собственных дизайн-проектов помещений своего жилища. Необходимость хлебницы в наше время под вопросом.
Зачем нужна хлебница на кухне в наше время
Хлеб в целлофановых пакетах портит интерьер. Особенно, если кухня исполнена в духе «минимализм». Тогда неэстетично выглядящий кулек особенно бросается в глаза.
Нарезанные ломтики можно заранее положить на тарелочки или в плетенку из соломы и выставлять при необходимости на стол.
Хлебница хороша для большой семьи, чтобы не складировать недоеденные булки в пакетах. Не занимать ими пространство в холодильнике.
Хлебница может быть не только полезной. При грамотном подборе декора этот ящичек станет дополнительным украшением.
Минусы использования устройства
Нужна ли хлебница на кухне?
Деревянные изделия часто плесневеют изнутри. Особенно, если на кухне много готовят. Тогда теплый и влажный климат — лучшая среда для размножения плесени.
Если при изготовлении использована не особо качественная нержавейка, то она быстро испортит внешний вид вашего «хлебохранилища». От пара и другой влаги слой дешевого покрытия, как минимум, нарушится. Если не появятся еще и следы ржавчины.
Возникает необходимость периодически делать очистку от скопившихся крошек.
Если семья небольшая, то массивный предмет займет лишнее место. Хлеб же будет портиться, не успевая быть съеденным. Особенно часто это случается, когда человек живет один. Ему ни к чему излишние запасы. Проще оставить батон в упаковке и положить в холодильник, а потом разогреть в тостере.
Хлебные изделия порой черствеют в таких контейнерах.
СПРАВКА. Металлические изделия требуют особого ухода. Их нужно протирать от пыли мыльной водой, промывать. Затем тщательно вытирать или сушить. Иначе их срок хранения будет недолгим. И нежный вкус булочек сменится на неприятный.
Какую хлебницу выбрать
- Пластиковые. Им не страшны колебания температуры и пар в помещении. Легко моются. Достаточно обычной воды и впитывающей губки или тряпочки. Подобранные точно по цвету, соответствующему отделки помещения, они гармонично в неё впишутся. Послужат дополнительным предметом декора. Их легко украсить декупажем, рисунками, наклейками или использовать готовый дизайнерский вариант.
- Хром, качественная нержавейка. Пищеблок в стиле «хай-тек» и, вообще, какого-либо футуристического дизайна, традиционно дополняют хромированными деталями и приборами. Еще один экземпляр из хрома сделает общую картину интереснее.
- Деревянные. Этот вариант считается наиболее подходящим, так как, все-таки, материал экологичен.
ВАЖНО! Главное, чтобы атмосфера вокруг не была слишком влажной. Дерево сырости не любит. Лакированные наружные поверхности не следует часто мыть. Лучше протирать влажной тканью. Иначе лакокрасочное покрытие начнет облезать.
СПРАВКА. Для любителей направления «кантри» хлебница из дерева с росписью под хохлому, например, и покрытая лаком, также станет украшением обстановки.
Где хранить хлеб на кухне. Способы хранения хлеба в домашних условиях
Большинство хозяек хранят хлеб при комнатных условиях или в хлебнице. Существуют и другие способы сохранности продукта, например, морозильная камера или холодильник. Где продукт хранится дольше всего, а также как его убирать правильно, расскажут наши секреты. Попробуйте применить в быту нижеописанные способы, и вы сами убедитесь, что они безотказно работают.
Хранение в холодильнике
При низкой температуре процесс испарения влаги из мякиша протекает медленнее, что позволяет оставаться выпечке свежей до 3 недель. Настройте температуру в холодильнике на 5-6 градусов тепла, и ваш хлеб сохранится надолго. Перед уборкой в холодильник хлеб обязательно запакуйте в целлофановую пленку с отверстиями или в несколько слоев фольги. Нельзя хранить хлеб совместно с продуктами, выделяющими резкий запах: чеснок, лук, рыба и другие. Мякиш моментально впитывает в себя ароматы и меняется во вкусе.
Для удобства буханку можно сразу нарезать ломтиками и убрать в фольге в холодильник. Когда понадобится парочка кусочков, достаньте нужное количество и разогрейте в микроволновой печке или в духовке. Разогретый хлеб для дальнейшего длительного хранения непригоден, его останется только пусттиь на сухарики.
Хранение в морозилке
Мало кто знает, но хранить хлеб до 3 или даже 4 месяцев можно в морозильной камере. В отличие от холодильника, в морозилке продукт не впитывает посторонние запахи и дольше остается свежим. Заранее нарежьте хлеб тонкими слайсами, оберните по 2-3 кусочка в пищевую пленку или в фольгу и уберите в морозилку. Температура в морозильной камере должна быть около -20 градусов.
Для разморозки хлебных кусочков используйте микроволновку. Можно подождать, пока кусочки оттают, а затем их разогреть, либо использовать в СВЧ-печи режим размораживания. По вкусовым характеристикам размороженный хлеб ничем не отличается от обычного, он мягкий и ароматный.
Для заморозки используйте только свежую буханку, черствую замораживать бессмысленно.
Как хранить хлеб в хлебнице – в пакете или без?
В хлебницу хлебушек убирайте без целлофанового пакета, тогда он подольше пролежит. Можете для уверенности обернуть буханку в сухое чистое полотенце или положить в льняной мешок, предназначенный для хранения. В хлебнице буханку пролежит до 5-7 дней. Дольше всего хранится черный хлеб, а меньше всего белый и сдобный. Перед уборкой на хранение проверьте, чтобы в хлебнице не было крошек от предыдущей выпечки. Сразу после того, как булка оказалась в хлебнице, закройте ее крышку. От герметичности хлебницы зависит срок хранения изделия.
Как хранить хлеб при комнатной температуре
Если хлебницы дома нет, а замораживать продукт нет необходимости, пригодятся обычные бумажные пакеты. Заверните булку в бумажный пакет, после чего уберите в сухое место без доступа солнечных лучей. Можно убрать в шкаф, в кухонный ящик. В таких условиях батон и другие хлебобулочные изделия пролежат до 5 дней. Вместо бумажного пакета подойдет обычный целлофановый, только обязательно проделайте в нем отверстия, чтобы хлебушек не «задохнулся».
Встроенная хлебница для кухни. Хлебница на рейлингах для кухни
Несомненно, кухня — одно из самых важных помещений в доме, а хлеб- один из самых нужных продуктов на столе. Несмотря на обилие и простоту способов получения хлеба — пекарни, хлебопечки, супермаркеты, всегда хочется, чтобы он оставался свежим подольше, и в этом деле может помочь правильно выбранная хлебница. А хлебница, которая еще и правильно, эргономично размещена, станет вдвойне полезной. И среди множества вариантов размещения, без сомнения, можно выделить один, наиболее удобный- рейлинг.
Что это такое?
Это до гениального простое изобретение, которое облегчает жизнь не одной хозяйке. Конструкция представляет собой перекладину, которую крепят к столешнице, под шкафчиками, или на любое удобное место на стене. Далее на саму перекладину можно повесить различные дополнительные детали: крючки, полочки, держатели, в том числе хлебницу и т.д. Это просто незаменимое изобретение для всех типов кухонь, а в особенности для маленьких. Оно смотрится стильно, помогает функционально использовать пространство и не занимает много места.
Преимущества и разновидности
Итак, теперь, когда вопрос с самим рейлингом решен, пришло время выбрать хлебницу. Навесная емкость для хранения хлеба обладает несколькими неоспоримыми преимуществами:
Хлебница на кухне. Место хлебницы на кухне
Удобно, когда каждая вещь находится на своем месте, особенно если квадратные метры позволяют развернуться только одной хозяйке. Не на каждой кухне есть место для размещения хлебницы. Порой столешницы слишком узкие или на них стоит уже бытовая техника. Есть несколько вариантов решения такой проблемы:
- Встроенный вариант , когда ящик для хлеба является одним из навесных шкафчиков либо его частью (есть варианты хлебниц в столешнице).
- Настенная хлебница разместится в удобном месте на стене на крючках или на рейлинге и совсем не будет занимать места (размещать ее нужно так, чтоб под ней не было плиты или батарей).
- Угловая хлебница поможет сэкономить рабочее пространство, заняв пустующий угол на столешнице.
Если все же выбран вариант размещения хлебницы на столе или рабочей поверхности, нужно определить самый выгодный вариант ее размещения. Важно ее расположить далеко от раковины и кранов, чтобы уберечь от влажности и плесени. Рядом не должно быть продуктов с сильным ароматом (кофе, специи) или бытовой химии. Ставить хлебницу в холодильник не нужно, потому что хлеб отсыреет и потеряет свой привычный аромат.
Настольная плетеная хлебница используется некоторыми хозяйками для хранения и подачи хлеба. Такие модели украшают стол и делают сервировку удобной. Плетеная хлебница может быть выполнена из бумаги, картона, бересты, лозы. В бумажных вариантах стоит только подавать хлебобулочные изделия. Корзинки из лозы и бересты подойдут для продолжительного хранения, если оборудованы крышками. Хранить плетеные модели стоит вместе с чистой посудой, вдали от жара и влажности. Для того чтобы крошки не падали на пол, на дно корзины кладут полотняную салфетку.
Поместится всё: как сэкономить место даже на самой маленькой кухне
Знаете, какая комната в доме самая популярная? Конечно же, кухня. Часто она становится настоящим центром притяжения семьи и друзей, ведь здесь не только готовят и едят: на кухне пьют чай с домашней выпечкой, говорят о важном, встречают дорогих гостей, делятся секретами, смотрят телевизор, играют, в конце концов. Вот почему хочется, чтобы размеры кухни были побольше, а наполнение – максимально эргономичным и полезным.
Поделимся с вами лайфхаками, как оптимизировать место в кухонных шкафах, убрать с полок все лишнее и сделать кухню уютной.
Проводим ревизию
Давайте честно: помните ли вы, что хранится в каждом из кухонных ящиков и шкафов? А в самых дальних уголках? Начинать любые перемены полезнее всего с расхламления. Найдите 15–20 минут в день, уделите их каждому ящику и шкафчику – и буквально через неделю на кухне в прямом смысле станет легче дышать. Попробуйте классическое упражнение по оптимизации пространства: выбросите 50 предметов из одной комнаты. В данном случае – из кухни.
Старые крышки, ненужные контейнеры, чашки со сколами, бабушкина миска, которой никто не пользуется уже 10 лет, просроченные специи, «убитые» разделочные доски, блюдца без пары, пакеты и пакетики… всему этому не место на вашей кухне. Вот увидите: стоит только войти в азарт, как 50 лишних вещей буквально выпрыгнут к вам из кухонных шкафчиков.
После ревизии попробуйте классифицировать полки и шкафчики. Первое время это удобно делать с помощью стикеров: так всем членам семьи будет проще приучиться складывать вещи на место и не придется каждый раз уточнять, куда отправить половник или дуршлаг.
Выигрываем место
Компактно разместить на полках всю посуду можно в том случае, если выбирать комплекты, в которых все предметы легко встают один в другой. И речь здесь не только про тарелки, миски и салатники. Такой способ хранения доступен, например, для бокалов и кружек. Выбирайте модели с зауженным низом и широким «горлышком», которые выстраиваются в устойчивую пирамиду. Ручка не должна мешать надежной фиксации одной кружки в другой. Таким образом вы сможете выстроить пирамиду из 5 кружек, заняв на полке всего одно место. Доставать такой комплект к чаепитию легко и приятно. А вот ставить разномастные кружки одна в другую не стоит – ими будет неудобно пользоваться.
Штабелировать можно и кастрюли. Если однажды потратиться на качественный набор посуды, где каждая кастрюля и крышка входит в предыдущую по принципу матрешки, можно здорово сэкономить место в шкафу.
Съемные ручки для сковородок и кастрюль
Гениальное изобретение, благодаря которому можно помещать кастрюли и сковороды одна в другую, не переживая при этом, что ручки будут торчать и мешать закрытию дверей шкафчиков. Единственное, на что стоит обращать внимание, – конструкция крепления. Если ручка слишком легко отстегивается, вы рискуете однажды сделать это случайно, уронить сковороду или обжечься. Лучше выбирать такие модели, где для снятия ручки нужно сделать два действия (нажать и повернуть).
Складные кухонные аксессуары
Обычно много места в шкафах занимают предметы, которыми хозяйки пользуются далеко не каждый день. Нам кажется, что это не совсем справедливо, да и не удобно. Решить проблему помогут компактные складные предметы из силикона: например, дуршлаг, воронка, контейнеры для обеда или даже венчик в сложенном виде аккуратно разместятся вдоль стенок или на дне ящика, а при необходимости превратятся в полноценную утварь.
Органайзеры для крышек, ножей и разных мелочей
Кухонные органайзеры здорово помогают систематизировать хранение. Они могут крепиться на внутреннюю часть дверцы шкафа или подвесные рейлинги, вставать непосредственно на полки, быть в форме полочек и ящичков, кармашков и подвесов. Суть органайзера в том, что сам он занимает место условно как две чашки, но вмещает восемь. Так что присмотритесь к всевозможных подставкам под кофейные капсулы, разделочные доски и другую утварь. К примеру, мы недавно уже рассказывали, как органайзеры помогают правильно хранить специи.
Один из самых практичных и безопасных способов хранения ножей – специальная подставка со множеством пластиковых ворсинок внутри. Она не ограничивает количество и размер вставляемых ножей, занимает мало места и безопасна в использовании. О том, сколько и каких ножей должно быть на кухне, читайте тут.
Подвесные системы хранения – еще одна находка для кухни. Бокалы, крышки, бумажные полотенца, столовые приборы, лопатки и половники с легкостью разместятся на весу, сэкономив место на полках.
Одна за всех: многофункциональная посуда
Оптимизировать пространство можно также с помощью многофункциональной посуды. Например, сотейник (глубокая сковорода) может заменить и сковороду для жарки, и кастрюлю, и казан. А при наличии съемной ручки станет еще и формой для выпечки или запекания.
На дачных кухнях, где места еще меньше, чем в квартире, популярны миски с функцией дуршлага. В них удобно мыть фрукты и ягоды, а затем сливать лишнюю воду через небольшие отверстия сбоку и сразу подавать на стол.
Попробуйте применить эти советы на своей кухне, и вы удивитесь, как много на ней, оказывается, свободного места.
Как сэкономить место на кухне: кухонные шкафы и ящики
Все, кто знаком с методом “магической уборки” Мари Кондо, обычно удивляются в тот момент, когда речь заходит о кухне: здесь гуру наведения порядка не советует выбросить как можно больше вещей. “Пусть это покажется противоречием, но на кухне нет необходимости стремиться к простоте”, — пишет Мари Кондо в книге “Искры радости”. И вот что это означает на практике.
Бродя по отделу товаров для кухни в магазине, я испытываю неописуемый восторг. Пусть кулинария и не самое сильное мое место, я могу провести не один час, разглядывая ряды товаров, выставленных на продажу. Какое разнообразие дизайна даже самых обычных кастрюль и сковород, не говоря уже обо всех диковинных приспособлениях, скажем: слайсерах для авокадо и специальных перчатках, которые позволяют быстро и легко очистить корень лопуха!
Прежде, услышав, как кто-то из клиенток расхваливает преимущества какого-нибудь удобного нового приспособления, устраивая настоящую презентацию, достойную телевизионного “магазина на диване”, я обычно покупала себе эту новинку по пути домой. Но постепенно заметила, что самые популярные и модные приспособления обычно вскоре исчезают из кухонь моих клиенток. Когда я спрашиваю, почему, они обычно отвечают, что устройством было трудно пользоваться, оно сломалось или надоело.
Кухонные приспособления в чем-то сродни детским игрушкам. Их приятно испытать в деле, пока они привлекают наш интерес, но неизбежно наступает день, когда они перестают нас радовать. Да, было бы прекрасно продолжать пользоваться всеми нашими вещами с заботой и уважением, но если предмет сыграл свою роль в нашей жизни до конца, пора поблагодарить его и попрощаться.
Кухня — единственное место в доме, где, даже после отсева и удаления вещей, которые больше не исполняют свое назначение, все равно остается много предметов. Это нередко озадачивает моих клиентов. “Я почти закончила наводить порядок на кухне, но мне кажется, что там так много всего осталось!” — слышу я от них.
Наверное, они мысленно сравнивают свои кухни с теми, которые видели в торговых центрах или журналах, где все оборудование аккуратно расставлено в просторных шкафах. Но если учитывать объем вещей, хранящихся на кухне, по сравнению с пространством, доступным для хранения, достижение такого эффекта — нелегкая задача.
Когда речь идет о кухне, не следует доводить стремление к простоте до крайности. На самом деле, достаточно видеть, где что хранится. Если вы этого достигли, то пусть пространство для хранения кажется немного переполненным, вы все же можете гордиться своей кухней.
Наведение порядка на кухне: продукты с истекшим сроком годности
Наводя порядок в кухонных продуктовых запасах, рекомендую оставить все, хранящееся в холодильнике, под самый конец. Первое, что следует проверять у продуктов — это срок годности. В частности, у сухих продуктов на удивление короткий срок годности, что оказывается сюрпризом для многих моих клиентов.
Разумеется, желательно выбросить все продукты, у которых истек срок годности, но если у вас есть собственные правила, например, “два месяца просрочки для консервов — это нормально”, пожалуйста, можете пользоваться ими. Когда сомневаетесь, спросите себя, принесет ли вам радость блюдо из просроченного продукта.
У вас есть запас напитков, которые вы купили по случаю, но так и не употребили, или упаковки здорового питания, которое заказываете просто по привычке? Это возможность задуматься о том, действительно ли они нужны вашему организму и дают ли эффект.
Если вы купили или получили в подарок такое количество какого-то продукта, что вряд ли сможете употребить его весь, предложите его друзьям или пожертвуйте лишнее в благотворительный продовольственный фонд.
Напитки можно разделить на два типа: те, которые можно пить в готовом виде (бутылочные и баночные напитки, пакеты с соком и т.д.), и сухие или порошкообразные полуфабрикаты для напитков (чай, растворимые напитки и др.).
Вначале проверьте срок годности. У первой категории особенно короткая жизнь, поскольку они содержат жидкие компоненты. Выбросьте все просроченное. Некоторые напитки, подпадающие под вторую категорию, например зеленый и черный чай, можно использовать даже после того, как срок годности истечет, в ароматических лампах или как стружку для копчения бекона и т.д. Если есть такая возможность, ищите применение этим продуктам, вместо того чтобы выбрасывать их.
Как правильно хранить продукты
Храните вертикально все, что способно стоять. Выдвигая ящик или вглядываясь в полку кладовой, вы должны с одного взгляда понять, что там лежит.
Храните продукты по категориям. Основные категории — приправы, сухие продукты, сухие углеводы (рис, паста и т.д.), консервы, продукты для варки в мешочках, сладости, хлеб и пищевые добавки. Если внешний вид имеет для вас значение, можете для пущей радости переложить сухие и некоторые другие продукты в подходящие закрывающиеся банки.
Я рекомендую хранить родственные вещи вместе. Например, если вы не так часто пользуетесь маленькими пакетиками специй, попробуйте пересыпать их в баночки, по одной на каждый вид специй.
Как провести ревизию холодильника
Начните с быстрого просмотра содержимого холодильника и выбросьте все просроченное. Холодильник, кстати говоря, — единственное исключение из правила “бери в руки каждый предмет, чтобы проверить его”. Если у вас есть соусы, приправы в индивидуальных упаковках или любые другие продукты, которые вы никогда не используете, выбросьте их. Держите те, что решили оставить, в небольшом контейнере или маленькой коробочке, чтобы холодильник выглядел опрятнее.
Храня продукты в холодильнике, нужно оставлять свободными примерно 30% его внутреннего объема. Свободное пространство можно использовать для остатков ужина или другой еды, которую вы можете употребить в текущий день.
Как навести порядок в кухонных шкафах
Площади для хранения на кухне, как правило, включают шкафчики над и под рабочей столешницей и раковиной, выдвижные ящики и отдельно стоящие буфеты для столовой посуды. В то время как буфет снабжен полками и ящиками специально для хранения посуды, площади под раковиной и столешницами обычно имеют обширные пустые пространства.
Когда я прихожу домой к клиентам, чтобы дать урок, я обычно заползаю в шкафы и пространства для хранения, как только мы их опустошим, или, если не могу туда поместиться, хотя бы засовываю голову внутрь и проверяю состояние воздуха. Шкафчик под раковиной оставляет ощущение влажности и духоты, а в шкафчике над плитой присутствует сухое, хрусткое ощущение приятного запаха масла и пламени. Вот почему я полагаю, что не стоит хранить ничего, боящегося влаги, под раковиной.
Я с интересом узнала, что и здесь фэншуй поддерживает мою интуицию. Согласно этой философии, элементом пространства под кухонной раковиной является вода, а пространства над плитой — огонь.
Главное при хранении в кухонных шкафах — использовать высоту этих пространств. В некоторых новых домах они снабжены проволочными полками, но если в ваших шкафчиках таких нет, используйте предметы, которые освободились во время наведения порядка в других помещениях. Или, если вам просто нравятся специальные приспособления для хранения, можете смело купить новые.
Если вам нужно многое разложить на хранение, вы будете меньше путаться, просто разделив свои вещи на категории частого и нечастного использования, вместо того чтобы пытаться подробно классифицировать частоту пользования по возрастающей. Вещи, которые бывают нужны нечасто, размещайте на верхних полках шкафчика над рабочей столешницей.
Можете свободно применять собственные личные категории, например, “оборудование для выпечки хлеба” или “все для украшения тортов”. Решая, где что хранить, начните с крупных предметов. Если у вас есть буфет для столовой посуды, вначале составьте туда посуду, потом инструменты для приготовления пищи, затем приправы и т.д.
При упорядочении хранения в выдвижных кухонных ящиках верный путь к успеху — постоянно изыскивать способы уменьшить объем. Возьмем, к примеру, резинки. Многие оставляют их в оригинальной упаковочной коробке и ставят ее прямо в ящик, но это пустая трата пространства. По мере использования резинок коробка постепенно пустеет, однако продолжает занимать то же пространство в ящике. Вы можете сэкономить его, переложив резинки в маленькую баночку или другой контейнер. Тогда и внутренность вашего ящика будет выглядеть симпатичнее.
По мере того как пространство, занятое вашими вещами, уменьшается, можно начать перемещать вещи, остававшиеся на столешнице и других поверхностях, в шкафчики и ящики. Под конец даже чайник, рисоварка и мусорные ведерки оказываются за дверцами шкафов, и ваша кухня полностью освобождается от хаоса!
Наведение порядка — это особое событие. Относитесь к этому как к игре. Каждая идея, которую вы опробуете на практике, повлечет за собой немедленные результаты, и вы сможете вносить коррективы в любой момент, когда пожелаете. Воистину, раскладка на хранение — самое увлекательная часть марафона по наведению порядка.
Как украсить кухню
Наведя порядок в кухне, потратьте некоторое время, чтобы сделать ее красивой. Ее можно украсить картинами, расстелить скатерть, которая вам нравится, и красиво отделать стену. Декорирование кухни может значительно усилить ощущение радости, особенно если вы никогда раньше не задумывались о том, чтобы сделать ее красивой.
Рекомендую постепенно заменить старые инструменты в вашей кухне вещами, которые искрятся радостью. Я, например, заменила бездушную пластиковую лопатку деревянной, и эта мелкая деталь действительно раскрыла мне глаза на то, сколь многое может изменить использование кухонной утвари, которая доставляет радость. Если у вас есть хотя бы один кухонный предмет, выбранный с любовью и заботой, время, которое вы проводите за готовкой, будет доставлять вам гораздо больше радости.
Как сэкономить место на кухне: лучшие советы оптимизации пространства
Держатели для полотенец можно приспособить для упорядоченного хранения крышек от кастрюль. Аккуратно пристроенные у стены, крышки не будут занимать лишнего места.
Стол-трансформер
Если внутри небольшого столика из натурального дерева оборудовать несколько дополнительных полок, то он не только станет украшением кухни, но еще и послужит отличным шкафчиком для хранения хозяйственных мелочей.
Угловые полки
Если рядом с окном остается немного места, нужно использовать его с толком. Несколько угловых полок для хранения посуды ими другой кухонной утвари помогут рационально организовать небольшое пространство.
Дверцы
Дверцы кухонных шкафчиков тоже могут сослужить хорошую службу. На внутренней стороне успешно помещается навесная полочка для хранения пакетов, фольги для запекания или рулонов пергаментной бумаги.
Зажим для шнуров
Шнуры от бытовых приборов вечно путаются под ногами. Специальный зажим с легкостью справляется с этой проблемой.
Контейнер для жестяных банок
Пластиковое устройство способствует удобному хранению консервов, теперь в шкафчике всегда будет порядок.
Самодельные кронштейны
С помощью таких кронштейнов можно обустроить под раковиной место для хранения мусорных пакетов. К тому же при подобном расположении их легко отрывать от рулона. Очень может быть, что некоторые из предложенных идей помогут вам навести порядок на собственной кухне.
Плетеные корзины
Обычные корзинки очень освежают любой интерьер. А еще в них можно хранить разные мелочи, которые прежде были на виду и создавали впечатление беспорядка. Кстати говоря, корзины можно использовать не только на кухне.
Подвесные полки
Легкие металлические конструкции могут стать отличным дополнением к полкам кухонных шкафчиков. На них успешно помещаются маленькие чашки или другие столовые приборы.
Экономим пространство на кухне: идеи для хранения
Правильно систематизировать хранение продуктов и посуды поможет наша подборка бюджетных идей.
Для нетяжелых предметов
Для организации хранения небольших предметов для кухни можно приобрести обычные крючки. Стоят они недорого и решат проблему хранения приборов для приготовления еды. Ключницы можно прикрепить к внутренней стороне ящиков или над столешницей. Крючки подойдут для хранения овощечисток, прихваток и других нетяжелых предметов.
Для продуктов и овощей
Практически в каждом магазине можно встретить специальные корзины для хранения. Стоят они совсем немного, но эффективно помогут организовать пространство на кухне. В них можно хранить овощи, коробки с кашами, другие продукты. Также можно использовать их для посуды: кастрюль, сковородок и банок для закруток. В быту они будут намного удобнее, а поиск нужных продуктов будет проходить намного быстрее. Помимо этого, они заметно освободят пространство. Емкости для хранения из стекла можно использовать в холодильнике, а обычные – в помещении.
Для моющих средств
Пульверизаторы и средства для мытья посуды обычно хранят под раковиной или у крана. Но это занимает слишком много места и создает ощущение захламленности. Чтобы свести к минимуму эти ощущения, используйте для хранения подобных атрибутов пространство под раковиной. Установите выдвижные полочки и коробки для удобства хранения. Не лишним будет приобрести штангу на распорках. Такая система для хранения вместит в себя средства для уборки, мытья посуды, хозяйственные перчатки и пульверизаторы.
Для хранения круп
Хранить крупы можно в обычных банках или специальных коробках. В магазине можно найти различные варианты пластиковых и прозрачных контейнеров для хранения.
Для специй
Полочку, где хранятся специи, можно привести к эстетическому минимализму с помощью лески и прищепок. Можно также использоваться роллеры с крючками. Они помогут организовать пространство в шкафчике и упростят поиск нужного сыпучего ингредиента. Леска натягивается внутри шкафчика, далее на нее нацепляются прищепки. Роллеры выдержат более тяжелый вес.
Для сковородок и крышек
Как известно, сковородки и крышки от кастрюль занимают достаточно много места на кухне. Но это можно легко исправить. В этом помогут вертикальные органайзеры для хранения документов. Так вы сэкономите пространство и сможете легко и быстро находить нужную крышку или сковородку. Помимо этого, органайзеры позаботятся о том, чтобы на поверхности посуды не оказалось царапин или других повреждений.
Хитрости, которые помогут с пространством на маленькой кухне
Логика расположения мебели
Вспомним, как обычно происходит приготовление пищи. Сначала мы идем к холодильнику и достаем продукты. Часть из них требует мытья и чистки, а значит следом за холодильником должна идти столешница и раковина. После раковины логично расположить рабочую поверхность для нарезки и других процессов по подготовке продуктов. В завершении полуфабрикаты идут на тепловую обработку, то есть на плиту, в духовку или в другую бытовую технику, которая и должна по логике стоять в конце кухонного гарнитура.
Обратите внимание на схему ниже. Все предметы мебели и техники стоят в соответствии с предложенным выше и, как мы считаем, удобным планом размещения.
Принцип рабочего треугольника
Популярная еще с 40-х годов прошлого века теория рабочего треугольника гласит о том, что холодильник, плита и мойка должны укладываться в воображаемый треугольник, являясь его вершинами. При этом оптимальным расстоянием между вершинами будет расстояние не менее 1,2 метра, но и не более 2,7 метра. Такой расклад позволит снизить физическую нагрузку на перемещения в пространстве кухни и сделает комфортным доступ к главным зонам кухни – зоне хранения, зоне мойки и зоне готовки.
Постарайтесь найти возможность воплощения первой и второй идеи на вашей кухне. Чтобы вам было легче сориентироваться, исходя из планировки помещения, предлагаем несколько вариантов создания зоны рабочего треугольника.
Цветовая гамма
Маленькая кухня будет визуально казаться чуть больше, если оформить ее в светлых тонах. Они хорошо отражают свет и будто бы расширяют границы комнаты! Причем, светлым может быть как весь интерьер, так и однотонная стена или кухонная мебель. А добавить яркости кухонному пространству можно при помощи контрастных аксессуаров.
Подсветка
Визуально расширить помещение кухни помогут дополнительные источники освещения, расположенные по периметру, например, под навесными шкафчиками и полками, а также светодиодные ленты, наклеенные вдоль кухонной мебели и рабочей поверхности.
Открытые полки
Закрытые настенные шкафы зачастую загромождают пространство, поэтому их можно заменить на открытые полки. Так можно разместить множество полезных вещей, а благодаря тому, что полки всегда на виду, поддерживать порядок будет намного проще.
Закрытые шкафы
А вот нижняя зона кухни отлично подходит для того, чтобы разместить в ней ряды многофункциональных закрытых шкафов со множеством полок для хранения посуды и кухонной утвари.
Выдвижные вертикальные шкафы
Такие шкафы можно разместить в любом узком пространстве кухни. Очень эффективный способ хранения. Площади занимает мало, а предметов и продуктов на себя, или точнее, в себя берет много.
Выдвижные разделочные доски
Удобно хранить, удобно использовать, и экономия места, как говорится, на лицо.
Урны и решения с ними
Начнем с выдвижного варианта. Чем же он лучше того, где мусорное ведро просто стоит за дверцей? Отвечаем: выдвижной легче управлять, к ней не надо нагибаться под столешницу, так как она выкатывается прямо под вашу руку.
Можно сделать проще, но также эффективно. Приобрести урну со специальным креплением и рычагом. При открытии дверцы, из шкафчика появляется урна, а рычаг автоматически открывает её крышку.
С таким же успехом можно использовать другой вариант навесной урны, которая крепится к внутренней стороне дверцы.
Угловые шкафы и полки
В них можно хранить небольшие кухонные принадлежности или же сделать открытый «уголок хозяйки», украшенный кулинарными книгами, предметами интерьера или цветочными растениями.
Маленькие полочки
Еще одна простая идея, которая поможет выиграть немного места на кухне, – это многоуровневые полочки на рабочих поверхностях. На них будут отлично смотреться комнатные растения или же самые необходимые вещи, которые используются чаще всего: губки для мытья посуды, подставку для столовых приборов или бумажные полотенца.
Используем рейлинги
Рейлинги – это удобная система хранения самых часто используемых предметов при готовке. Располагаются в зоне кухонного “фартука”, позволяют размещать на них любые предметы – от специй и бутылочек с маслом, до лопаток, полотенец и посуды.
Стены и их использование
“Дома и стены помогают.” Слышали такое выражение? Универсальная формула, которая работает и на кухонное пространство. Разместите на свободной стене или её части перфорированную панель для инструментов и развешайте на ней все предметы кухонного быта. Бюджетный способ хранения домашней утвари готов.
Второй вариант использования стены – это совместить разные элементы стеллажных и рейлинговых систем. Пара металлических полочек, пара рейлингов и один-два магнитных держателя – и необходимые предметы нашли свое место.
Потолок вам в помощь
Речь идет об использовании воздушного пространства кухни на благо её владельцев. Каким образом? С помощью подвесной системы для подвешивания сковородок и разных кухонных приспособлений.
Кстати, верх решетки – очень удобное место для хранения предметов, которыми вы пользуетесь не часто.
Встроенная техника
Ничто так не загромождает кухню, как обилие различной кухонной техники! Встроенный холодильник, плита и раковина позволят создать единое пространство кухни и при этом не займут ни одного лишнего сантиметра, максимально сэкономив площадь.
Многофункциональность
Солидной экономии пространства можно достигнув, организовав на кухне удобный многофункциональный уголок, который будет служить и рабочей поверхностью, и обеденным столом, и местом для хранения кухонных принадлежностей.
Мебель-трансформер
Настоящей «палочкой-выручалочкой» для маленькой кухни станет трансформируемая мебель. Это может быть стол, который одним движением руки превращается в дверцу шкафа, или стулья, выдвигающиеся из кухонных ящиков, или же знакомый многим еще с советских времен стол-книжка, который можно использовать как барную стойку и дополнительную рабочую поверхность.
Подвесная утварь
Аксессуары для приготовления еды и кухонные наборы можно разместить на отдельных крючках и подвесных системах около раковины или плиты, чтобы они всегда были под рукой.
Складные предметы
Складные вещи в доме – спасение для квадратных метров! Например, компактная складная сушилка для посуды станет незаменимым помощником любой хозяйки. Ее можно поставить около раковины, а после использования – сложить и убрать в шкаф.
