Огурцы 2020: какой сорт выбрать по итогам прошлого сезона

Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования

Хозяева небольших участков выбирают разновидности, способные даже на малой площади давать обильный урожай. К таким относятся самоопыляемые (партенокарпические) огурцы, завязывающие плоды до конца августа или до первых осенних заморозков, это возможно в теплых регионах. Их выращивают в любых условиях, та как они отлично плодоносят без насекомых. Лучшие сорта опишем в таблице.

НазваниеДни от всходов до созреванияДлина (см)/масса (г) зеленцов в съемной зрелостиОсобенности
Балаган F140–458–10/80–90Пучковый, устойчивый к болезням
Веселые гномики F135–408–9/70–90Высокоурожайный
Маша F138–408–11/90–100В узлах формируется до 8 плодов. Гибрид наделен иммунитетом к болезнями, его часто выбирают для посадки в Подмосковье
Амур F140–459–12/100–120В каждой пазухе до 8–10 завязей. Гибрид устойчив к жаре, засухе. В средней полосе, в том числе и в Подмосковье его можно сажать в ОГ
Маменькин сынок F140–4510–12/80–110Тип завязей букетный (по 4–6 шт.). Урожайность средняя
Дружная семейка F143–4810–12/80–100В пазухах по 2–7 завязей
Альянс F150–5515–16/95–120Урожайный, букетный
Задор F138–428–10/75–85В узлах до 5 завязей. Подходит для выращивания в климатических условиях Подмосковья (открытый грунт)

Универсальные огурцы для консервирования используют нечасто, иногда они все же становятся мягкими. Лучше брать уже проверенные разновидности, о которых много отзывов, чтобы не пришлось жалеть время, затраченное на испорченные заготовки.

При культивировании огурцов в теплице на период созревания можно не смотреть. В регионах с прохладным климатом в ОГ выращивают суперраранние и ранние самоопыляемые разновидности, а в средней полосе к уже выделенным можно добавить среднеранние и среднеспелые. На юге в открытые грядки сажают все сорта, даже поздние, до середины осени успевают отдать весь урожай.

Выбирая лучшие сорта огурцов для открытого грунта средней полосы из числа самоопыляемых, учитывают длительность вегетации, сроки сбора урожая, вкус. Селекционерами предлагаются огурцы салатного и…


При культивировании огурцов в теплице на период созревания можно не смотреть. В регионах с прохладным климатом в ОГ выращивают суперраранние и ранние самоопыляемые разновидности, а в средней полосе к уже выделенным можно добавить среднеранние и среднеспелые. На юге в открытые грядки сажают все сорта, даже поздние, до середины осени успевают отдать весь урожай.

Голландские сорта огурцов с пучковой завязью

Благодаря селекции, на грядках огородников появились огурцы с пучковым типом формирования завязей. У таких растений в отличие от традиционных сортов в пазухе формируется от 3 до 12 и больше завязей. Но это не означает, что из каждой получится огурчик, так как для таких гибридов необходимо полноценное питание, учет всех характеристик и требований.

Группа пучкового типа многообразна, включает как ранние, так и среднеспелые, поздние сорта. Огородники ценят такие огурцы за урожайность, отличный вкус, универсальность использования.

Представители огурцов букетного типа (Голландия):

  • Карина – популярный партенокарпик с пучковым заложением завязей. Отличается мощными рослыми растениями и небольшими корнишонного типа плодами. Зеленцы мелкобугорчатые, с хрустом, вырастают до 8-10 см. Желательно выращивать в укрытиях (теплицы, парники), так как сборы будут выше. В теплицах культивируется на шпалерах;
  • Маша – один из лучших гибридов для выращивания в промышленных масштабах. Особенности: быстрое созревание, отменный вкус, пригоден к длительному хранению. Гетерозисный сорт, относится к детерминантным типам (ограниченный рост центрального стебля). В пазухе формируется до 6-7 завязей. Зеленцы пупырчатые, 8-11 см в длину, с белым пушком на кожице. Горечи и пустот нет, вкус – приятный, слегка сладковатый. Показатели урожайности – 10-12 кг/м²;

  • Анджелина – отличается отменной урожайностью. В узле – 3-4 завязи, плодоношение – через 43-45 суток. Огурчики с крупными бугорками, без горечи, пригодны для салатов и переработки (засолка, консервация);
  • Криспина – один их самых устойчивых к холодной погоде гибридам. Не сбавляет темпов плодоношения при перепадах температур, стабильно завязывает плоды в жаркую погоду. Зеленцы небольшие, до 12 см в длину, весом 80-100 граммов. На кожице – многочисленные бугорки, белое опушение. Огурчики долго хранятся, поэтому пригодны для продажи на рынке, перевозок на значительные расстояния;
  • Бэби мини – при полноценном уходе этот гибрид порадует отменными плодами. Сбор – до 16 кг/м². Зеленцы вкусные, хрустящие. По типу относится к сортам корнишонам, огурчики длиной 7-9 см, с тонкой кожицей. Для этого огурца характерен яркий огуречный аромат, что редкость у голландских гибридов.


Благодаря селекции, на грядках огородников появились огурцы с пучковым типом формирования завязей. У таких растений в отличие от традиционных сортов в пазухе формируется от 3 до 12 и больше завязей. Но это не означает, что из каждой получится огурчик, так как для таких гибридов необходимо полноценное питание, учет всех характеристик и требований.

Читайте также:  Растения, для которых подойдёт кошачий наполнитель

Лучшие сорта огурцов для теплицы

Геракл. Голландский гибрид. Подходит для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Плоды бугорчатые, темно-зеленые, средней длины.

Кураж. Российский гибрид. Скороспелый сорт. Плоды длиной около 16 см и весом до 140 г. Мякоть сладковатая и нежная. Отличается высокой урожайностью. С одного квадрата можно собрать до 18 кг.

Также в теплице можно посадить сорта Алексеич, Бенефис, Мурашка и другие.


Дружная семейка. Это раннеспелый сорт. Плоды формируются не более 12 см. При достижении 4 см могут использоваться как пикули. Не имеют горечи и пустот. Высокая урожайность.

1. Сорт огурцов Нежинский

Еще один сортовой вариант, который к тому же хорошо выдерживает непродолжительное воздействие низких температур. Он относится к опыляемым, созревает не так быстро, как хотелось бы – после появления всходов проходит порядка 60 дней. Плети могут в длину достигать порядка 2 метров. Листья имеют ярко-зеленую окраску и небольшие размеры. Урожайность средняя – порядка 12-14 кг с одного квадратного метра. Вкусовые качества высокие: мякоть имеет характерный огуречный аромат, горчинка не возникает даже при нехватке полива. Кожица плотная, есть много острых черных шипов, плод весит не больше 100 граммов.

Перед посадкой агрономы рекомендуют продезинфицировать семена, положив их на сутки в раствор марганцовки. Это позволяет предохранить их от возникновения заболеваний корневой системы. Высаживать разрешается в довольно прохладную почву – около 10 градусов. Поливают примерно один раз в неделю, после появления всходов производят подкормку средствами с содержанием азота, магния и фосфора.

  • Прекрасно подходит для любых климатических условий;
  • Выдерживает и низкие температуры, и засуху;
  • Плоды с легкостью переносят транспортировку;
  • Растения не чувствительны к различным заболеваниям.
  • Не обнаружено.
  • Прекрасно подходит для любых климатических условий;
  • Выдерживает и низкие температуры, и засуху;
  • Плоды с легкостью переносят транспортировку;
  • Растения не чувствительны к различным заболеваниям.

По региональному расположению

В зависимости от климата региона нужно выбирать отдельные сорта огурцов. Есть разные виды – устойчивые к засухе или холоду. Если климат неблагоприятен для выращивания огурцов, то даже самые устойчивые разновидности будут давать плохой урожай, но в тепличных условиях их можно выращивать нормально. Для Урала и Сибири рекомендуют покупать такие семена:

  • Сибирский экспресс F1;
  • Серпантин;
  • Сибирская гирлянда F1.
  • Деликатесный;
  • Мадам F1;
  • Аллигатор F1.

В южной части России (Крым, Краснодар, Кавказ) – огурцы можно выращивать свободно в открытом грунте. Любые гибриды и сорта могут реализовать вложенный потенциал полностью. Но, при необходимости можно высаживать эту овощную культуру в парниках и теплицах. Наибольшее распространение из сортов для теплых регионов получили такие:

  • Адам F1;
  • Капелька;
  • Журавленок F1.


В прошлом сезоне на посев брали Сибирскую гирлянду – это гибрид F1. Честно не понравился. По идее селекционеров, плети должны были быть усеяны мелкими огурчиками по всей длине. Да такое есть, но только в 10% случаев. Остальные плодоносили, так же как и обычные сорта огурца. На этот сезон хочу взять Сибирский экспресс, но есть большие сомнения.

И на чердаке сберечь можно

Яблоки и груши можно успешно хранить на чердаках жилых домов. Только надо решить три проблемы: уберечь плоды от грызунов, не допустить их увядания, защитить от морозов. Самый эффективный способ борьбы с грызунами – использование отравленных приманок. Их раскладывают в сентябре, когда мыши начинают переселяться с улицы на зимовку в помещения. У химического способа есть и отрицательная сторона. Трупы грызунов при разложении выделяют неприятный запах и могут также стать причиной гибели кошек. Если вы хотите в борьбе с грызунами положиться на кошек, то отравленными приманками лучше не пользоваться. Грызунов можно отпугнуть, положив рядом с плодами веточки бузины и чернокорень. Не будут они лишними также в погребе или подвале.

От морозов защитить яблоки на чердаке можно, укрыв их ненужной одеждой, соломой, картоном. В таком случае хранить в ящиках плоды нежелательно, так как в сильные морозы они быстрее подмерзают. Лучше будет насыпать их узеньким (до 1 м) буртиком и брать их потом с торца, не нарушая остального укрытия. Быстропортящиеся плоды стоит класть отдельно, чтобы использовать их в первую очередь.

Для предохранения от увядания урожай желательно укрыть полиэтиленовой пленкой.

Этот способ подойдет, прежде всего, для садоводов-фермеров, которые еще не успели построить плодохранилища. Можно по мере необходимости для реализации на рынке вскрывать буртдва, оставляя остальные нетронутыми. Бурты могут хорошо послужить как горожанам-дачникам, так и садоводам-сельчанам.

Читайте также:  Плодоносящие деревья: как долго ждать после посадки

Хранение урожая в кладовой

Кладовая в доме, летней кухне или пристройке – также неплохое помещение для хранения овощей и фруктов. Но здесь вам обязательно стоит помнить о некоторых специфических условиях, если вы решитесь хранить в данном месте весь урожай, а не только временные его запасы:

  • Зачастую, кладовая – не столь большое помещение, а потому весь урожай на ее площади может и не поместиться. Потому заранее рассчитывайте объемы возможного хранения;
  • Если в кладовой будут постоянно присутствовать овощи и фрукты, а не только закатки и сушка, необходимо будет обязательно производить периодическую уборку и дезинфекцию, перебирать овощи и фрукты;
  • Очень возможно, что за счет повышенной температуры в домашней пристройке или другой зоне кладовой, температура будет выше, нежели в погребе. Это может привести к неприятностям с урожаем. Влажность также может быть не на должном уровне. Не забывайте и о смене температур и конденсате, что возможно благодаря частому использованию кладовой внутри дома или летней кухни;
  • Неприятные ароматы, грызуны, мелкие насекомые – дополнительные негативные факторы, которые могут сделать хранение овощей в практически жилой зоне неприемлемой.

Мы не спорим, что практически половина указанного нами возможна и в других местах хранения урожая на даче, но согласитесь, что если запах подгнившей картошки не будет присутствовать у вас в доме, это уже серьезный положительный результат. Именно по данной причине мы рекомендуем использовать кладовую только для консервации, закрытых продуктов, круп, сушки и прочего, а если и для овощей с фруктами, то только на временных условиях или в небольшом количестве.

Не так давно мы изучали пластиковый погреб на даче, говорили о его преимуществах и недостатках, монтаже и дальнейшем использовании. Рекомендуем ознакомиться со статьей на тему, чтобы точно понимать, о чем идет речь.

Садоводам
и огородникам

Постоянно следите за температурой и влажностью в помещении. Чтобы там не было слишком сыро, заранее установите два ящика с гашеной известью. Она прекрасно поглощает влагу из воздуха и, к тому же дезинфицирует помещение.

Хранение овощей

К числу овощей, которые можно в свежем виде сохранять до весны, относятся белокочанная, савойская, краснокочанная, брюссельская и листовая капуста, кольраби, столовая свекла, морковь, сельдерей, петрушка, лук, чеснок и лук-порей. Помидоры, цветную и пекинскую капусту после уборки можно хранить непродолжительное время.

Успех хранения зависит от качества овощей и создания оптимальных условий для хранения каждого вида овощей.

Качество предназначенного для хранения материала зависит от:

  1. выбора лежкого сорта;
  2. соблюдения соответствующего срока сева, правильного удобрения и полива (следует избегать излишнего внесения азота и обильного полива растений в предуборочный период);
  3. уборочной спелости (овощи следует убирать в определенные сроки, когда они созрели);
  4. погоды во время уборки и тщательности проведения последней (овощи желательно убирать в хорошую погоду, не повреждая их при очистке от земли);
  5. общего вида (овощи должны быть целые, не треснутые, не поврежденные, чистые, свежие, сухие, не увядшие и не замерзшие, не пораженные вредителями и болезнями).

К условиям, предопределяющим хорошее хранение, относятся:

  1. соответствующая температура, которая должна быть низкой и постоянной (от 0 до 1 °С, возможно до 2 °С);
  2. важно сразу после закладки овощей снизить температуру в хранилище;
  3. такая влажность воздуха, которая не вызывает высыхания, препятствует загниванию овощей;
  4. большинство овощей требует большой влажности воздуха: для корнеплодов относительная влажность воздуха должна быть 95-98%, для капусты -90, для лука и чеснока 65-75%;
  5. гигиена хранения, бурт следует каждый год закладывать на новом месте; почву, где будет заложен бурт, обеззараживают путем перекапывания с негашеной известью (2 кг/м2), по крайней мере, за три месяца перед закладкой; погреб также должен быть обеззаражен

Качество предназначенного для хранения материала зависит от:

Урожай каких культур можно отправить на чердак для хранения

Полученный урожай так хочется как можно лучше и дольше сохранить! И чердак – не самое плохое место для этих целей. В частности, существуют определенные виды овощей и даже фруктов, которые отлично себя чувствуют в течение зимы в подкрышном пространстве.

Однако каждый вид овоща или фрукта требует оптимального режима. И состоит он в согласованном уровне влажности и температуры.

Следующие условия позволят предупредить порчу урожая и обеспечить сохранность всех его полезных качеств:

5. Консервированные продукты

Превращать чердак в кладовку для хранения консервов (купленных или сделанных самостоятельно) — не очень хорошая идея. Перепады температуры могут повредить банки. Консервация должна храниться в прохладном, темном и сухом помещении.

Читайте также:  Свекла станет вкуснее, если подкормить ее борной кислотой

Огнетушители не рекомендуют хранить при температуре выше 50 градусов. Летом, когда много солнца, температура под крышей может зашкаливать.

Тренажерный зал

Многие люди ежемесячно тратят большие деньги на то, чтобы позаниматься в фитнес-клубе. Если в доме есть подходящее помещение на чердаке, его можно использовать для оборудования личного тренажерного зала.

Для этого следует выполнить несколько условий, а именно:

Укрепить пол. Не помешает тут выстелить пол деревянной доской или паркетом. Особая направленность помещения подсказывает накрыть пол спортивным матом.

Утеплить чердачное помещение. Поскольку это кровля, она очень хорошо обдувается и подвергается воздействию атмосферных осадков. При этом, занятие по холодному залу плохо влияет на состояние мышц и здоровье в целом.

Покрасить стены в светлые тона. Это сделает помещение чердака визуально более просторным. Так оно не будет создавать гнетущую обстановку.

Обеспечить вентиляцию, ведь интенсивно работающему спортсмену необходим доступ к свежему воздуху.

Установить несколько тренажеров, достаточных для проработки основных групп мышц. Возможно оборудование под более специфические нужны в зависимости от избранного направления спорта. Так, для мужчин можно подвесить боксерскую грушу, для женщин — разместить гимнастические мячи, зеркала для тренировки танца, пилон и пр.

Покрасить стены в светлые тона. Это сделает помещение чердака визуально более просторным. Так оно не будет создавать гнетущую обстановку.

Вакуумная упаковка — просто, но результат непредсказуем

Вакуум — на самом деле классный вариант и позволяет экономить пространство, когда им пользуются правильно.

Текстиль, постельное белье, подушки и одеяла легко переносят откачку воздуха. Давление для них — пустяк. Достаточно выбить, встряхнуть и вещи, как новые. С кашемировом пальто, непромокаемыми макинтошами и плащами из льна все иначе. На них останутся заломы. Придется отпаривать ткань. И, скорее всего, в химчистке.

Вакуумное хранение — это не про зимний гардероб. Разве что в -18 вы носите только термобелье и спортивную форму. Это отличный способ упаковать надувной матрас, спальные мешки, сменные чехлы для дивана и кресел. Палатку и парашют. Даже коллекцию футболок с концертов любимых групп. Но не зимнюю одежду и не шляпы. С шарфами, палантинами, трикотажными шапками можно попробовать.

Если делите текстиль на зимний и летний, отложите то, что не пригодится в московские +27 С. Откачайте воздух, сложите в диван или контейнер. Проверьте: удобно ли это. Если вещи не мешаются под ногами — отлично. В противном случае дома им не место.

Если нет, задумайтесь: почему вы их купили и зачем отдаете? Возможно, чтобы расчистить место в шкафу для похода по магазинам, порадоваться шоппингу? К конце лета обновки попадут в чэрити-шопы и ящики для пожертвований. Вы купите еще. Снова что-то отдадите. И так по кругу. До бесконечности.
Это не благо, а перепотребление.

Хранение круп и зерна

В условиях собственного хозяйства значительные объемы (несколько тонн) хранят в метал лических емкостях для исключения порчи зерна грызунами. Возможно хранение прямо на улице. Желательно наличие вентиляции (металлические сетки) и крыши от прямого попадания осадков. Дополнительную (но не основную) защиту от грызунов дают ультразвуковые излучатели, отпугивающие вредителей.

В условиях квартир крупы хранят в стеклянной таре, закрытой крышками, для защиты от жучков. Это дает два преимущества: визуальный осмотр на наличие жучков и не позволяет жучкам распространяться на другие крупы. Грецкие орехи хранят аналогичным образом, но предварительно хорошо высушив, чтобы не было плесени.До сих пор рассматривались традиционные способы хранения. Переходим к альтернативным.

Хранение в кладовой (неотапливаемое проветриваемое помещение). Лук и чеснок развешивают «косичками». Предварительно лук и чеснок хорошо просушивают, а у чеснока прижигают корни, чтобы не рос. Альтернативный способ хранения лука и чеснока на чердаке, но когда средняя температура на улице ниже плюс 10 градусов. На зиму сверху укрывают тряпками для термоизоляции.

Почему полезнее хранить, чем консервировать?

Многие недоумевают, зачем тратить время и нервы, ища варианты хранения, когда все можно переработать в закрутки. Но далеко не все их любят, свежее все же вкуснее, да и польза в термически обработанных продуктах минимальна. Поэтому все же лучше попытаться сохранить урожая, а как, читайте далее.

Любые дары с вашего сада и огорода нужно хранить только в здоровом виде, без повреждений, признаков гниения, поражения насекомыми.


Давайте начнём с основы – это овощные культуры, которые входят в наш рацион круглый год, необходимы нам.

Добавить комментарий